把琺琅鍋洗淨後,非常鐘後,雲朵用手試了下,發明銀耳已經泡軟。因而把銀耳沖刷一遍,然後把上麵的根給去掉,用手把大的銀耳撕成小一點後在停止沖刷。持續沖刷十遍,這時候的銀耳已經很潔淨了。
因為水放的多,又開的大火,雲朵也不敢走開,怕開了後水竄出來,以是蓋子也不蓋。就在廚房看著火,比及鍋裡的水沸騰後。雲朵就把火轉成了小火。然後把鍋蓋斜放在鍋上麵,留出必然的暢通口出來。
雲朵關掉火,這時鍋裡的銀耳羹真的就是羹啊,內裡的銀耳幾近看不出,全部湯呈淡黃色,用勺子舀起時,就會發明有必然的黏稠度,雲朵給本身舀起一碗,其他的放到保溫桶裡放好,等早晨方哲和孩子們返來吃。
雲朵燒糖水向來都是用琺琅鍋,不消彆的鍋子。她就覺的琺琅鍋燒出來的味道最正。選紅色的鍋是因為如許內裡的糖水的湯色看得最清楚,並且淡色也比較潔淨。
在春節大顯技藝過的媽媽們,春節一過,就但願在網上看到雲朵的影子,可惜雲朵還在沙發上發楞,還冇想起來開電腦。電話也冇開,主如果假期剛過,整小我還冇反應過來。
更多的媽媽說本身家孩子和彆的孩子乾係好了,平時和親戚孩子乾係普通的,這個春節竟然成了孩子們的中間,究其啟事,也是因為各種口味的生果糖和各種生果乾啥的。
不得不說,從這點看,雲朵就像個冇長大的孩子。
緩慢地把一小碗銀耳羹吃掉,雲朵覺的本身的技術是越來越好了,內裡的大棗是不吃的,這時候的大棗已經變的冇甚麼味道了,營養全數都給燒出來了。以是雲朵都是挑出來放到一邊,隻吃銀耳和濃湯。
看到消逝了好久的雲朵上線了,正在網上談天的媽媽們就如貓兒看到魚一樣,全數都圍了過來。大師聊著新年裡的各種趣事,同時也提及雲朵這裡買的東西大受歡迎。
吃好美食,表情鎮靜的雲朵跑到書房,翻開電腦,好多天冇上彀了啊,雲朵感慨著。
比擬於雲朵的落拓,群裡的媽媽們可不落拓,此次的春節她們過的既高興又痛苦。
她決定抽暇多做點,今後去山區給山區的孩子多帶點疇昔,也讓這些貧苦的孩子體味下甜美的味道。