王公子竟然也是略通廚藝的,在中間邊看還能邊和我聊些做法技能,對我拿出的油和料也是倍感別緻,我隻大略跟他說了下原質料和籌算做的菜式,他便一臉等候的等著出鍋了。
老媽還想說甚麼,我手腳敏捷的清算了幾個瓶瓶罐罐,嬉皮笑容的讓她再給我找些食材。她在我腦門上戳兩下,也隻好不攔著了。
除了青少年們,梁玥、師哥和齊景輝也一起跟著了,我們便順道又給王公子清算了一些年貨,大多都是些吃的,像醃菜、泡菜、臘腸肉乾和冇捨得吃的補品甚麼的。
思穎也說,“如果小琪哥要開店,我情願給你做幫手,我也想好好學學廚藝呢。”
王公子便又獵奇,“提及來,你們雖說本身是隱居深山的獵戶,但看後輩個個不凡,會的本領比起一些世家公子來也不遑多讓,想必祖上也定是王謝出身……”
唉,臨時不想,快到飯點時,我讓管家帶我去了後廚,洗手籌算為他們做一桌好菜。
這是梁珂喋喋不休說的,他弟弟也附和的點頭。
這我們哪學過,紛繁找藉口離得遠遠的。
“那是我閒著冇事隨便清算的。”表叔的聲音從背後傳來。
若我們真被趕出去,不能隻靠齊景輝養我吧?
那小丫環膽量倒是挺大,殺雞宰魚的毫不手軟,雞頭按在案板上,手起刀落,雞便血濺當場、身首分離了,端的是潔淨利落,把我都嚇了一跳。
“媽,你想太多了,就是朋友身份幫幫手罷了,並且當代很多大文豪都愛本身揣摩吃的呢,不然東坡肉那些是如何來的?連天子都有切身下廚房的呢。”
讓幫廚小雲擇著菜,我稍構思了一會,便列出了幾個菜單,因為帶了一小瓶油,以是煎、炸、燜、煮、炒就都能做了,再加上那些乾辣椒和調味料,想必王公子吃著也會感覺很新奇。
我既冇有表叔那樣專業的數學知識,也不會畫畫,不像二哥精通機器知識,不像大哥跟著老爸和二叔走過南闖過北,連嫂子們都會用縫紉機做衣服呢,把她們放到內裡也毫不會餓著。
不曉得大哥、姐夫、師哥他們將來都想做甚麼,我卻還冇有找到在這時空的定位,不曉得將來能做些甚麼。
有她幫手,我菜做的也更快了些,看這麼多人都在中間等著,我便也冇回絕。
抽抽嘴角,我忍不住教她,“阿誰,小雲娘啊,實在殺雞不消這麼用力兒的,隻要把脖子前的毛揪了,用手按著頭,用刀這麼一抹,血就能放的潔淨,還不會濺你一身。”
我選了一些青菜冬筍、蘿蔔豆腐,另有幾樣肉類肉,並幾隻活的雞、鴨和魚,加上我帶來的醃菜、榨菜和臘腸臘肉,並各種調味料,弄上十幾個菜是完整不成題目的。
“這是甚麼設法?”表叔不附和,“當代那些良庖不都是男的嗎?”
他們府裡之前除了一個廚藝不錯的廚娘,就隻要一個幫手擇菜、洗菜的學徒小丫環了,傳聞還是無父無母的,學了快一年,本身還不敢上大灶,連這幾天的采買都是管家派人去做的。
“三哥做菜就是好吃,不止是味道好,做的時候也很都雅,手勢、行動,另有臉上的笑,很滿足很幸運的模樣,就是賞心好看!我感覺光看著你做,就能猜到菜會多麼好吃,看都要看飽了!你不是一向也愛研討嗎,乾脆就出去開個館子吧,那樣我們必定能賺的盆滿缽滿,我也能每天吃上了。”