一個有“扒皮”之稱的老地主，為了讓長工們少睡覺多乾活曾經鑽進雞窩裡學公雞叫，長工們強打精力乾完了農活，他還說長工們偷懶不賣力量要扣人為，“扒皮”二字名副實在。