北方人自古就愛吃肉，特彆在夏季，喜好大碗吃肉，大碗喝酒，隻是現在是夏季，不過肉食也是明天的主打，在開業之前，顧芯語已經請好了大徒弟，簽了五年左券，並將本身曉得的一些甘旨的肉類菜品，教給大徒弟。