接下來褪毛開膛，忙乎一番以後，大部分賣給了魯屠戶，剩下的豬肉供蓋房的人們吃。頭蹄下水也一併賣給了魯屠戶，下水和剔出的骨頭本身留著。從中撤除殺豬的手工費，一共賣了三兩多銀子。花兒想，這養豬就是掙錢啊，過年時另一頭豬會長到二百來斤，掙得更多。

大水把殺完豬的空中清算潔淨，就去煉板油，熬得了幾斤油渣子和幾斤豬油，這下花兒也有葷油吃了。

趁著還冇完工蓋房，大水把荷花灣的蓮蓬采了，收了上百斤青蓮蓬。花兒也光了腳丫，跟著摘蓮蓬，在大水看來，花兒不是乾活兒來了，而是來趟水玩的，笑笑嘻嘻的，摘了一個就開端剝蓮子吃，也給大水哥剝了幾個，這東西吃了挺敗火的。

這是大水和花兒來到這裡，一年多了，第一次嚐到一口豬肉的滋味。說香都不精確，而是在苦辣酸甜裡，品出了豬肉的香！

然後，把十一隻母雞下了一個月的蛋，連同第二次蜜餞，大水送到正平和，雞蛋本身留了些，蓋房做菜用，賣了二十斤，雞蛋代價仍偏高一些，大水乾脆按客歲普通期間價賣的，50文一斤，連同蜜餞的400文，得了一兩四錢銀子。

前後腳的工夫，魯屠戶就揹著口袋來了，口袋裡放著殺豬的傢夥。

本來是花兒和大水前天宴客的事情，鐵栓娘傳聞了，因為冇有請鐵栓爹，鐵栓娘不安閒，說，當時婆婆過生日的時候，鐵栓是給花兒送了信兒，但小孩子的話能當真嗎，花兒就白麪雞蛋的送過來了，上趕著的。

捉了一隻捆健壯了，大水跟著幫手，高大娘燒水籌辦燙豬去毛，花兒拿著陶盆籌辦接豬血。

第二天早餐過後，蔣瓦匠就領著挖地基的小工們來了。

高大娘曉得，本身的這些高粱杆如果不及時用，放到來歲也是個爛，而本身家裡的牆固然已經被雨澆得房頂都塌了一角，但實在蓋不起房，高梁杆隻能夾籬笆或當柴燒。

花兒對劉家的心更冷了，不過對這事兒現在底子她不往內心去，昂首看著小橋那邊，送磚瓦的已顛末來了。

高大娘跟花兒邊乾活邊談天，又提到了鐵栓娘。高大娘說，花兒，我說了又怕你活力。花兒說，您說吧。

大水洗了手，號召著把磚瓦放到空位，又讓小工們喝水，然後查了下夯過的牆基地基，確切活兒挺實在的，就又持續忙本身的了。

晚餐的菜是炒血豆腐，炒肥腸，燉了幾塊豬肉。

早晨，大水睡得非常警省，一夜起來好幾次，出去看看西麵工地的環境，怕的是再有賊。

花兒跟高大娘把豬腸子用陶盆端到小河邊去洗淨，太晚的話臟東西就粘到腸衣上，那就洗不掉了。娘兩個翻了腸，臟東西順河而下，然後用火堿幾次地洗，直到聞著一點異味也冇有了，才端返來。

一刀子下去，豬是可勁嚎啊。花兒有些驚駭，但也冇體例，接了一盆豬血，花兒撒些鹽出來，不時用木棍子攪一下，血凝固了後，用刀在陶盆裡切成大塊。

同時約了鎮上肉鋪的魯屠戶，後天來蛙兒崗幫著殺一隻豬。既然蓋房的人要管飯，就省了二兩銀子，普通農家半年的餬口錢就省下了，但是要求見葷腥，那就殺一頭豬吧。

下午，蔣瓦匠帶著本身的一行子人來了，正式開端建房。因為是下午來完工，以是也不會在這裡用飯。