晴雪和白伊伊固然有些怠倦,但此時也是高興非常,對於東坡肉的製作更是信心倍增,不過錢世卻發明孫九味和趙一饅彷彿有點不對勁,與他們比擬彷彿是少了很多的熱忱,孫九味這個吃貨麵對這類甘旨的東坡肉竟然也是興趣平平。
“東坡肉好香啊,來給我來一份!你們是醉仙樓的吧。”
很快這第一鍋的東坡肉就被售賣了大半,很多的人還在催促等候著,錢世嘗過這新做的東坡肉後也是感受極其甘旨,與他們之前所做出來的的確是天差之彆,融會了紫晶甘蔗的蔗糖和青冥醬油的調味,另有伊伊所想的烹調體例食材配方,另有最後六陽花的點睛之筆,的確是讓這東坡肉產生了質的竄改。
一旁的趙一饅也跟著說道:“恩,瘦子說的冇錯,那道東坡肉真的是太好吃了,感受嘗過那家的美食,再吃其彆人做的東坡肉都少了一些味道,並且他們彷彿還不是東坡城中的美食權勢。”
世人看的是目瞪口呆,李財的這一手固然也算是標緻,盤中的食材配上蔗糖也是有點意境,可如此簡樸的甜品涼菜,被稱為青龍臥雪這麼高雅的名字,真是不能接管,但是卻又不知該如何辯駁,顛末特彆刀法措置過的碧玉黃瓜,盤在這雪花般的蔗糖之上,固然簡樸但還真是像一條青龍臥在雪峰之間。
跟著美食開鍋和最後的調味,越來越多的人圍了上來,看著這些東坡肉都是吞嚥著口水,李財見機也是呼喊了起來:“祕製配方改進的東坡肉,鮮嫩,爽口,肉質肥美,全城就我們一份,大師走過路過千萬不要錯過。”
錢世嘲笑著:“嗬嗬,李財你這道菜還真是不錯,不錯,學習了。”
最後又在皇瓜的頂端用廚刀挑起,快速的雕鏤了幾下,看那模樣倒是有些像嚴肅矗立的龍頭,然後刀風又捲起了一些盤中的蔗糖飄落在上麵,廚刀收回大聲道:“這道菜叫做青龍臥雪,失傳的技術,本天賦明天就犒勞一下你們,這道菜加上精純的蔗糖絕對是清脆適口,爽甜解渴。”
圍觀之人看到這一幕也是讚歎了出來:“噢,這是甚麼,好獨特啊。”
李財將盤子放穩,隨後又從食材框中取出了根碧玉普通的黃瓜,品相相稱的好,在世人麵前揮了揮說道:“你們可看好了啊。”接著將黃瓜托在掌心當中,另一隻手上的廚刀就切了上去,但是廚刀隻是在手指間轉動,刀鋒劃過食材卻不將其堵截。
孫九味說道:“你這真是嘩眾取寵,靠著上好的食材矯飾本身,還青龍臥雪呢。”嘴上如許說,這瘦子還是拿起筷子把手伸了疇昔。
翻開冒著熱氣的大鍋,陣陣香氣傳了出來,四周的路人們都立足圍了過來,此次的東坡肉味道但是比之前的晉升了很多,隻見白伊伊捏著一朵六陽花,指尖悄悄一揉,數片花瓣就散落到了東坡肉上。
一時候幾人都是忙的不成開交,不斷的號召著客人,加工著美食,李財和晴雪還做了一些其他的東坡美食,他們的攤位也是被圍了個密不通風,而方纔幾位咀嚼過的門客都是大喊著好吃。
錢世幾人也是不解都看著白伊伊,等候著她的答覆,白伊伊則悄悄一笑:“這類食材很特彆,既不屬於調味食材,也並非可直接食用的,主菜配菜它都做不了,但是卻能夠晉升各種食材的質感和味道,是以如果利用不當就不會達到應有的結果,現在才差未幾是時候利用到它了。”