金牌廚神_第一百二十六章:菜係的精髓 首頁

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顧青煙點頭道:“你們明白了就好,你們本日所做的生果菜品我固然多加讚美,但也隻是相對來講,想要體味菜係當中的精華還要多加磨練的,本日我也不能光和你們紙上談兵,也要教誨你們一些有效的東西了,你們二人隨我到廚房來!”說著就是率先走了出去!

白伊伊也是說道:“是啊,顧姐姐說出了題目的關頭,我們之前能夠是為了廚道大會,過分於固執這個方麵了。”

錢世和白伊伊聽後都是倍感震驚,想不到這大陸上竟有如此之多的菜係,又是分門彆類,明天還真是漲了見地,平時對於這方麵的體味真是太少了,如不是顧青煙前輩本日講授,本身那裡曉得,並且錢世心中也模糊的感遭到了,那南境和中州能夠是都北域的要強大的。

接著又是咀嚼起了錢世的黑椒蘋果牛肉,粒:“恩,味道濃烈,醇香,把牛肉和蘋果的爽,滑甜美的口感融入到了一起,真是恰到好處啊,不但讓肉質更嫩了,並且蘋果的食材代替了糖的調味,讓味道昇華,另有這黑胡椒用的好,是我喜好的口味呢,在加上配料的洋蔥和蘑菇,恩,甘旨!”

半晌後一盤盤珍惜罕見的生果就擺在了錢世和白伊伊二人的麵前,果香誘人,有幾種都是錢世冇有見過的,不由得暗歎,看來這位顧青煙前輩對於生果還真是鐘愛啊,非論四周的院子,還是食材庫都是生果一類的食材,並且另有麵前這些珍品。

看著兩人的神采,顧青煙笑道:“當然了,這些東西你們曉得就好,也無需決計研討的,試問大陸上就算是仙廚,廚神也不能把握統統菜係的,何況另有還多埋冇於世,和食神遺留的傳承,就算想要學習也是不成能的。”

此時錢世的麵前是一棵並不細弱的小樹,不過枝葉倒是豐茂,一個個紅色的蘋果掛在其上,剛一靠近就是果香誘人,這類生果在天華大陸上固然淺顯多見,不算珍稀高貴,但倒是口感清脆甜美,獨占其特性,備受人們的愛好,而錢世也是刹時就決定了用蘋果這類生果食材入菜。

這道西芹百合秒草莓素雅簡樸,也不曉得可否讓顧前輩喜好上,不如就當作前菜,本身在做一道共同錢世的菜品當作主菜,想到這裡,白伊伊也是再次進入到食材庫中尋覓起了食材來。

顧青煙靠在了椅子上麵直接說道:“你們想體味有關菜係方麵的廚藝,那麼你們可曉得這世上有多少種菜係啊?”

這道菜但是博得了顧青煙的歡心,連聲的讚美著,然後就是拿起一個,直接大口的吃了起來,毫不顧忌形象:“恩,讓我嚐嚐這糯米內裡都加了甚麼,蜜棗,蓮藕,葡萄乾,玉米粒,青果肉,嗬嗬,還真是豐富呢。”

“總之每個處所都是截然分歧的,有著奇特的菜係,烹調技能,專屬食材,美食權勢和美食權勢之間也是如此,都有著本身的氣勢和菜係,比如醉仙樓的酒類摒擋,菜係的種類實在是繁多,並且冇有被正式記錄下來的更是無數,如果單單說菜係,冇有幾天的時候可都是不敷的。”

看著麵前的甘旨菜品,還泛著生果的香氣,顧青煙哈哈大笑:“恩,不錯,不錯,兩個小傢夥行動還挺快的,竟然做出了三道完整分歧氣勢的生果菜品!”錢世和白伊伊都是神采略微嚴峻的看著顧青煙,不知這些菜品到底合分歧她的胃口。

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