“兒臣的廚子,還搗鼓出幾種調料,用了這幾種調料,飯菜的味道會更香。”容峘淡然地解釋,“一種是以大豆和麥麩為首要質料,顛末釀造,最後構成。分為生抽和老抽,生抽首要以醃製和涼拌為主,而老抽因為光彩亮麗,首要用來上色……”
另一份是紅豆糕,顧名思義,原猜頂用到了大量的紅豆。看起來,紅豆糕顯得有些油膩,不過真正吃起來,卻完整冇有油膩的感受,反而是紅豆的柔嫩綿長的感受更濃一些,紅豆內裡一樣放了蜂蜜。
“這個發起我會考慮。等玉米收成多了,我還籌算做澱粉了。做點心的話,需求澱粉,並且很多小炒勾芡也需求澱粉。”葉子衿說。
“禦膳房承諾采辦統統的調料。”容峘淺笑奉告她一個好動靜。
老頭也不活力,笑嗬嗬地出了門。
小二的發起,很快引發了門客們的重視。
對於宮中出來的點心,葉子衿還是比較有興趣的。她不是井底之蛙,固然說南靖國在飲食上是以燉菜為主,但不成否定,有些調料的搭配也是出乎她料想以外的。
容峘當真聽著,然後拍鼓掌,天樞立即出去。
既然來了,也就冇有人空動手歸去了。
太陽剛偏西,這一次商隊帶來的統統商品就被髮賣一空了。
搖光和玉衡聽了,神采一紅,唉,主子真是甚麼話都敢說呀。
宮裡禦廚的技術還真不是蓋的。容峘帶返來的白玉糕,細緻苦澀而不膩口。
容峘竟然將其做成零食賣,有人要嗎?
貨架上的調料瓶擺放又被取下,等客人走光了今後,掌櫃和小二也累癱了。
“身材比來好了一些嗎?”太後顧恤地看了他一眼問。
“將幾天新菜上來吧。”容峘見她臉上暴露怠倦之色,輕聲叮嚀下去。
“如此一說,這些調料如果進宮,倒是哀家和皇上有口福了,你這孩子到底心善有孝心啊。”太後用感慨的語氣說。
“你見過我扯謊?”葉子衿嘲笑看著老頭。
“在內裡不準說粗話。”容峘個將魚肉中的刺挑了,叮嚀了她一句。
冇有排上的小廝、丫頭,差點兒哭起來,歸去後要如何向仆人交代?因而,掌櫃立即被人包抄起來。
“薯片不能放得太久,拆開袋子今後,就得吃光,不然的話,一會兒就會變得軟綿,口感差了太多。”容峘解釋。
“朕傳聞你此次帶返來一個神廚?”皇上直言。
“能不活力嗎?你說我招誰惹誰呢?為甚麼一個個全都要針對我呢?我就說跟你著進京不是甚麼功德吧。”葉子衿是真的很活力。
“皇祖母,進宮之前,我給皇祖母帶了一些零食和點心。”他的話音一落,站在內裡等待的天樞和天權就提著兩個籃子出去了。
喧華了一會兒,最後大師看實在冇有體例這才漸漸地散去了,故意眼的人則和掌櫃籌議,留下了訂金,掌櫃將這些人采辦的數量,一一都登記下來了。
“子衿,我支撐你,狠狠地打敗他們,讓他們好好見地一下你的短長。”李小巧挽著葉子衿的胳膊笑嘻嘻地給她泄氣。
容峘笑著點點頭,“另有一些麵,能夠煮著吃,也能夠乾吃,非常便利。”