金庸絕學異世橫行_【136】金齏玉膾 首頁

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噗――

“名叫‘金齏玉膾’……”

讓葉清玄難以設想的是,這個近似中國當代的天下,也有著古中國的一些美食製法,彆的不說,芥末醬和醬油就是現成的,這兩種調料,在唐朝乃至更早之前便已有之,而這裡,也是早就存在的東西。不但如此,這個“凝碧山莊”的確就是專門為了薛老的美食盛宴籌辦的一樣,葉清玄竟然在薛老特地從洛都帶來的禦廚那邊找到了傳說中的魚膾醬料“八和齏”。這玩意跟芥末醬比擬,各勝千秋,是彆的一種分歧的極品享用。

薛宮望微眯著眼睛,嘿嘿笑道:“如何樣,這魚不錯吧,就這勁道,肉質就是極有彈xing,並且這銀鱗魚肉鮮中帶甜,如果清蒸,真是人間極品……”

不猜想,卻正被一旁鎮靜的薛宮望瞥見,神sè一動,輕言問道:“如何?但是有甚麼不當?”

“當然有,小可恰好會做這道菜,薛老如果喜好,小的這就做給您嚐嚐……”

跟著不竭地咀嚼,魚肉越嚼越爛,越嚼越碎,薛宮望感到滿口生津,這時魚膾也變成了複合味。香、甜、沙、鹹、辣混為一體,天然非常美好。

葉清玄酣然不語。

薛宮望兩眼放光,坐在幾前,細心端看,不由得讚歎道:“想不到啊,想不到,這一道魚膾,竟然如此讓人賞心好看,我白叟家都有些不忍下箸了……”

“哦――並非如此。隻是想到這道甘旨拿來清蒸,倒是有些華侈了……”

薛宮望又有些吃驚地看了葉清玄一眼,說道:“看來你小子的運道也還不錯。這世上一小我要想成大事,除了天賦和勤懇以外,運氣也很首要。冇想到你小子連運氣都有了那麼幾分,這就很不輕易了……”

幸運來得太快,葉清玄一刹時有些鎮靜。但轉念又想到,當年黃蓉靠著本身的廚技都能為郭靖博得洪七公的【降龍十八掌】,本身為甚麼就不能有這好運。

蹬鼻子上臉,是葉清玄把握到的幾項臭不要臉的技術之一,既然薛宮望開口了,不撈點好處未免太傻,葉清玄一咬牙,三步兩步欺到薛宮望身前,舔臉笑道:“既然您老都開口了,我如果回絕也太不給您老麵子了……要甚麼東西未免太俗,大師都是武林同道,您看如許好不好,您老把那套紅級上品的【天絕手】傳給我吧……”

薛宮望固然愛好美食,但向來不喜生食,今ri可貴有人對峙,以是第一次將這魚肉生膾,自是謹慎萬分。葉清玄已將魚肉蘸了少量芥末醬,薛宮望夾起魚肉,又蘸了些醬油,將魚片摺疊,擋住芥末醬,拈起來送入口中。

薛宮望打了一個飽嗝,神對勁足的說道:“小子,小子,老頭子不得不平氣你小子了……這真是人間甘旨啊……可貴,可貴……不知這道菜有甚麼花樣冇有?”

薛宮望一見,大喜過望,哈哈大笑道:“哇哈哈……是‘銀鱗王’,這傢夥看模樣足有三十年以上的年初了,明天該死給咱倆做下酒菜,快快快……收上來,收上來……”薛宮望露胳膊、挽袖子,將那活蹦亂跳的銀鱗魚遞了過來,葉清玄早已籌辦好一旁的魚簍,將魚裝了出來,那條銀鱗尾巴一甩,啪地抽在葉清玄的手背上,打得通紅一片,進了魚簍也不消停,撲棱棱地折騰,看起來那魚簍隨時都會散架普通。葉清玄吸溜一聲,暗道這魚不大,但卻好大的力量。

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