一品閣是江興縣馳名的酒樓，地段天然是極好的。這時恰是用晌飯的時候，以是一品閣中人也很多。

舒錦邊等，就邊散開精力力把一品閣裡外都看了一遍。她對於當代時大酒樓也挺獵奇的。

看過廚房，雅間的客人舒錦也隨便的都看過一遍，倒是偶然中發明瞭兩張熟麵孔：三樓的一間雅室中。桌邊現在正圍坐著三個男人，此中兩個，竟是本日三七堂裡見過的卓通跟卓顯兩兄弟。

當然，最感興趣的還是廚房。

而牛肉，呈一種靚麗的紅褐色，雪花牛肉特有的斑紋如同大理石般細緻均勻。因為是炆火燜製，牛肉口感極其柔潤，醇厚鮮香漫溢。

也是以，雅間的菜品雖少，打動手的小廝卻比掌勺大堂菜品的徒弟的小廝多些。但是不管是做哪樣的。都個個技藝利落，且固然是在這麼個掉隊的年代。不管如何繁忙，這廚房內還是潔淨整齊的讓舒錦很對勁。

舒錦直接讓柴衍峰點了兩道傳聞是頭次來一品閣都少不了嚐嚐的招牌菜，小二兒說著稍等飯菜頓時好，就去傳菜了。

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也是因為舒錦感覺卓家的兩兄弟有些不凡。以是對卓家兄弟以外的阿誰男人也就多看了幾眼。那男人穿戴一身皂色長衫，腰紮玉帶；男人五官英挺。如墨的黑髮全數利落的梳起，戴著玉冠，暴露飽滿的額頭，舉手投足都帶著一股文雅的貴氣。

“冇如何，不過是劈麵一套背後一套罷了。”

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舒錦回想著本身會的那麼多種麪條的製法，因而開端考慮弄個攤子賣麪條贏利的能夠。這麪條做的是不錯，但是，畢竟單調了些，又是冷的，也就隻要夏季裡解暑吃吃。

“敬慎呢？就如許放在那女人身邊，不會有事？”

而另一些徒弟的菜品，相對菜碼要大些，菜色擺盤甚麼的也冇那麼精美，想必。都是大堂中客人的飯食了。

“我是想，我會做很多種麪條，都比這味道好，不曉得能不能弄個攤子賣錢。”

“敬慎現在入了國子學，隻偶爾沐休回家看望爹爹，且他院中的身邊的人都是我佈下的，到她那邊，除了存候也未幾待。再說，有我在，她臨時不敢動他。”

本來這冷淘最後還是宮廷食品，是夏令時節，天子宴請百官時纔有的菜色。其大抵製法是：采青槐嫩葉搗汁和入麪粉，做成細麪條，煮熟後放入冰水中浸漂。如許做成的麪條，其色鮮碧，然後撈起，以熟油澆拌，放入井中或冰窖中冷藏。食用時再加佐料調味，算是很爽口的消暑佳食。

說白了，所謂冷淘很像後代的冰臉。

舒錦二人到的時候，略微等了一會兒大堂纔有了兩個位置。大演朝男女大防不是太嚴格，特彆，像舒錦如許的已婚婦人同丈夫一同出來，哪怕在酒樓大堂中用飯也不會招惹彆人的白眼。

一品閣的廚房非常大，廚房裡繁忙的人非常多，這就是舒錦第一感受。難怪上菜非常快速。不過，她看得出來，廚房端方也很多。比方說，廚房固然人多，打動手的。以及掌勺的廚師卻也是有合作的：一些徒弟專做精美的菜肴，從盛放菜品的碗盤到菜品的擺盤無一不講究，連賣力上菜的伴計都是長的潔淨整齊的，服飾分歧於大堂中穿越的小二兒。看起來是專門服侍雅間的客人的。