“弄這些竹子返來，是要做爆仗嗎？”

柴衍峰已經把要措置的東西都措置好了，現在正坐在屋角處，手中拿著一個竹棍在地上寫寫劃劃。

也不怪柴衍峰如許猜，畢竟是中秋佳節，固然不如年節首要，但是也算是個大節慶。如果舒錦想要燃個爆仗還是說的疇昔的。

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轉過甚，運起精力，轉眼出了空間，舒錦在山穀中砍了些竹子，捆好了扛著，然後揹著筐，帶著采摘的東西回了山寧村的家。

舒錦浸淫廚藝多年。腦袋裡菜譜無數，但是，俗話說。巧婦難為無米之炊啊。冇有和用的調料，再好的甘旨也烹調不出來不是？舒錦是曉得有種土方製糖的體例的，但是那不過是上一世初中時偶爾體味的，她曉得的不甚詳確不說。到了現在，早都忘的差未幾了。

公然，搜刮檢察了一陣。她找到了幾種體例。幾次看了幾遍，記下了關頭以後，她籌算實驗一下。不過。需求用到的東西現在她還冇有，需求請專人打造。現在也冇體例立即開端。

“恩。”

這個期間的酒味道都很淡，乃至很多入口後不但冇有酒味，還是甜的！如許的酒在舒錦看來，底子算不得酒。舒錦在聞香閣給雍老做飯的那些日子，雍老點的一向都是上好的酒，可舒錦嘗過，那些所謂的陳年佳釀最多也不過十五度擺佈，稍稍有些酒味罷了。

“新酒？”新酒和竹子甚麼乾係？

“不是，我是想嚐嚐能不能弄出一種新酒。”

她喜好吃的，感覺能夠做來吃的，感覺用得上的，十足都是種了一批又一批，並且她也尋機遇收割了一批又一批。空間中的時候比一向要快過現及時候，以是很多東西都是種過收過好多次了。舒錦固然說隻要一小我，但是兩個月下來不斷的勞作，到收成出來累計到現在，也是個不小的數字。

這較著就是發酵不充分的成果。而好一些的，發酵充分的，色彩也會好些，酒液廓清很多，並且色彩也變成近似於虎魄色，酒精濃度也會高一些。

舒錦找了張紙，簡樸的畫了個草圖，把需求打造的器具都畫下來，然後就又搜颳了下其他質料，瀏覽一番權當歇息。

恰好她一小我的力量確切也有限，想要把這些全數本身措置了。那恐怕要累死。以是，她一向在想體例。不過，現在還不是時候。

“返來了？”看到舒錦返來，柴衍峰把手裡的東西放下，推著輪椅走過來，順手幫手接下舒錦手裡的東西。看到舒錦砍了些竹子返來，有些驚奇，想了想問：

恰好，這個時候，冇有白糖沙糖，乃至連冰糖都冇看到。

若說現在她最想要處理的，還是糖的題目。

舒錦用甜菜熬製的糖稀用在糕點中應用時風味奇特，可這東西用在菜裡就影響味道了。以是舒錦如果做菜。每次用的還是麥芽糖飴。

這個時候的白酒，舒錦第一次見的時候，都被噁心到了。因為這所謂的白酒，竟然是淡綠色的液體，不但渾濁不清，大要上邊還漂泊著像是螞蟻一樣的漂泊物。喝起來，那味道就更不消說了，頂多一點點的酒味，更多的是酸味！