“羊雜？”聶誌遠驚道，“饑民才吃的東西？怪不得隻賣十文錢，本來幾近是無本的買賣啊……隻是我傳聞那是肮臟之物，令人聞之慾嘔……是了，這福滿樓定是有了措置羊雜的體例，以是纔在酒樓中做湯，秘不示人。”

那人哈哈一笑：“有道是朱紫多忘事，冇想到我冇忘聶先生，聶先生卻把我先忘了。”

中午剛過，聶誌遠就進入了北都城，他的祖父在北京開過一家叫“隆昌通”的錢莊，幾十年以來，聶家對這個錢莊一向保持著任其自生自滅的態度，冇想到在聶家即將遭到冇頂之災之際，這家錢莊竟然成為了聶家獨一的拯救稻草。

像他這類做行商的，最怕商路不通，很多小的行商已經紛繁垮台，隻要聶誌遠仰仗著家大業大還能勉強支撐，但長此下去離他倒下也不遠了。

“冇錯，我就是龍公子啊！”那人打斷了聶誌遠。

“店主，短長一眼就看破了這此中關頭地點，我一開端也很迷惑，直到錢莊裡一個伴計奉告我，我才明白。那伴計說，福滿湯裡的肉很像羊雜！”

聶誌遠昂首看看天氣，點點頭：“走吧，那就去聚仙樓，我做東……”

小二下去不到半晌，一個大大的銅火鍋，就搬了上來，乳紅色的湯底冒著濃濃的熱氣。

爽滑鮮香，滋味實足！聶誌遠心中暗讚一聲好。

隻見福滿樓前站著二十多個大漢，都穿戴一樣格式的白布短衣，齊聲大喊：“福滿樓二兩銀子隨便點，請入內咀嚼！”

在踏進福滿樓之前，聶誌遠回望了聚仙樓一眼，昔日車水馬龍的聚仙樓，現在人流大幅減少，昔日幫襯醉仙樓的世家後輩，現在全被福滿樓吸引了，另有些老主顧受不了福滿樓這邊的喧華，也不去了。聚仙樓閃現出前所未有的一派冷落氣象。

聶誌遠笑著說了幾句鼓勵的話後問道：“唐掌櫃，在去錢莊之前我們還要見一個朱紫。這個朱紫對於錢莊很有一套觀點。”

唐掌櫃心中不覺得意，笑著說道：“店主，都中午了，您還冇用過飯呢吧？不如我們用過飯再去那可好？”

ps：隨風明天去開題辯論，更新晚了sorry……

聶誌遠抽抽鼻子道：“火鍋我也吃過幾次，這類湯底我倒是第一次見。”

聶誌遠的故鄉在山西榆林，是靠與蒙古諸部貿易茶馬起的家，而後他仰仗著高超的運營技能垂垂的把持了與蒙古諸部的貿易，但是因為客歲發作了大清與準格爾的戰役，聶誌遠的買賣虧損甚巨！

聶誌遠和唐掌櫃點了五六盤羊肉，又點了陌生和三兩燒酒，還特地要了兩碗福滿湯。

聶誌遠深思半晌後道：“楊家阿誰秀才我是曉得的，他斷不能把酒樓運營如此恰當，這背後定有高人指導！”

那伴計接過銀子立馬喜笑容開，口中伸謝不斷。

一個身形苗條，做大族後輩大半的人進了來，拱手道：“聶先生好久不見啊。”

“哦？”聶誌遠聞言頓時來了興趣，“你可去過福滿樓？”

唐掌櫃天然不會應允店主出錢，但是推委幾次見聶誌遠態度果斷也隻好同意了。

這也是為甚麼在聽到“銀行”假想後，聶誌遠會背棄晉商個人，伶仃找胤祚說話的啟事。

“店主能夠不曉得，就在您分開都城後不久，聚仙樓劈麵竟然又開了一家酒樓，叫甚麼福滿樓。”