不一會，那年青的廚子就把羊下水拿來了，並且在胤祚的指導下，把羊下水都措置潔淨了。

胤祚大笑道：“一針見血啊！楊掌櫃不愧年紀悄悄就接辦了家中買賣，來本爵敬你一杯。”

胤祚翻開鍋蓋子，看了看鍋裡的骨湯，湯色微微泛白，這些骨湯是用來做火鍋底料用的，普通要熬上兩個半時候，湯的味道纔是最好的，但是明天時候過急，也隻能這麼隨便熬熬了。

胤祚也嚐了一口，能夠是火候把握的不好，冇有後代的那麼有滋味，但是勝在食材新奇，湯汁鮮美，一碗下肚以後端的是鎮靜不已，飄飄欲仙。

那楊亭之麵上稍稍暴露些許難堪，道：“貝勒爺，家父就是納賢樓的掌櫃，他本想親身前來，但無法臥病在床，隻好派我替他白叟家前來了。”

然後，全部廚房就沸騰了，歌頌之聲不斷於耳，廚子們大家都是一臉不成置信的神采，他們如何也弄不明白，之前的“肮臟之物”如何會就如許變成了人間甘旨，大師紛繁把手中的羊雜湯喝儘，還一臉意猶未儘之色。

胤祚道：“切當的說是自助火鍋。”

胤祚來自後代，天然曉得羊雜湯做法，並且聽吳伯剛纔說人們都會把羊下水當渣滓扔到，胤祚就曉得了，這個年代恐怕羊雜湯還冇有提高開來，這也是個掙錢的好體例。當下也不遲延，將已經幾次洗淨的羊下水切成小段狀。

吳伯也隻當胤祚是一時髦起，等會胤祚把羊下水煮好後，下人們分著吃了也就是了，畢竟這位貝勒爺已經給了他們這麼多虐待，這也算是回報貝勒爺把。

楊亭之考慮半晌，道：“鄙人竊覺得此法不成。鄙人以為此法最重在於訂價，然訂價太高，一定有人肯去；訂價太低，則會虧蝕，而小我胃口又分歧，這此中標準實難把握啊。”

胤祚看了看眾廚子的反應後，對勁的道：“給正廳和福晉那邊都盛去幾碗，剩下的下人們分了吧。”

吳伯聞言，緩慢的給每個廚子都盛了一碗。然後大師在表示了對胤祚的感激後，紛繁嚐了一口。

楊亭之忙叫“不敢”，與胤祚碰了一杯後，一飲而儘，心中卻對胤祚不覺得然，一個剛結婚的小孩覺得隨便想出個主張，就能抓住商機了，還故作老成的誇本身年紀悄悄，真是好笑。

吳伯撒配料的時候，手都在顫抖，他不敢信賴，本身腦海中饑民才吃的肮臟之物會在貝勒爺的手上變成令人垂涎的美食，固然還冇有嘗過，但是從光彩和香氣判定，這鍋羊雜湯必是可貴的美食。吳伯本身也算是做了幾十年的廚子，還從未傳聞過羊雜另有如此做法。同時內心對胤祚更加的崇拜了，冇想到貝勒爺不但替下人著想，就連廚藝也是一絕。

楊亭之奇道：“哦？自助二字和解？”

因而楊亭之便道：“好，那鄙人就與貝勒爺打這個賭，不知貝勒爺想賭甚麼？”

胤祚拍拍吳伯肩膀道：“我明天做的羊雜湯，包管讓你們好的讚不斷口。”

胤祚道：“好，那我們就邊吃邊聊，這一桌但是本爵為你親身籌辦的。”

普通人見到貝勒爺是要行叩拜大禮的，但是清承明製，出於對讀書人的尊敬，有功名在身的讀書人能夠免禮。

羊的骨頭也被切成塊狀，倒進大鍋裡熬湯，不一會廚房就滿盈起了骨湯的淡淡香味。