楊亭之笑笑：“火鍋都擺上了，貝勒爺為何要明知故問呢？”

“哈哈……好，那我們就用飯吧，不過動筷子之前，我們倆個先打個賭如何？本爵讓你放開了吃，直到你吃撐了也吃不了二兩銀子。”

胤祚大笑道：“一針見血啊！楊掌櫃不愧年紀悄悄就接辦了家中買賣，來本爵敬你一杯。”

“所謂自助嘛，說白了就是交了錢就想吃多少，吃多少，不知楊掌櫃感覺，以這類體例來運營酒樓如何？”

胤祚道：“好，那我們就邊吃邊聊，這一桌但是本爵為你親身籌辦的。”

“呃，老奴敢問貝勒爺這些羊肉與蔬菜擺盤後應如何措置啊？”吳伯問道。

胤祚走進正廳，拱手道：“本爵不知有客臨門，怠慢高朋，失禮了，望高朋多多擔待啊。”

吳伯撒配料的時候，手都在顫抖，他不敢信賴，本身腦海中饑民才吃的肮臟之物會在貝勒爺的手上變成令人垂涎的美食，固然還冇有嘗過，但是從光彩和香氣判定，這鍋羊雜湯必是可貴的美食。吳伯本身也算是做了幾十年的廚子，還從未傳聞過羊雜另有如此做法。同時內心對胤祚更加的崇拜了，冇想到貝勒爺不但替下人著想，就連廚藝也是一絕。

那楊亭之麵上稍稍暴露些許難堪，道：“貝勒爺，家父就是納賢樓的掌櫃，他本想親身前來，但無法臥病在床，隻好派我替他白叟家前來了。”

“嗻。”吳伯承諾一聲，教唆個年青的廚子去拿羊下水了。

那墨客也從位子上站了起來道：“鄙人楊亭之見過榮貝勒，請貝勒爺恕鄙人秀才功名在身，就不可大禮了。”

胤祚喝完酒笑眯眯道：“楊掌櫃等了好久，想必腹中饑餓難耐了吧。”

經胤祚這麼一提示，楊亭之才發明，本身早已是饑腸轆轆了，他早早的就被小吳子叫來了，苦等了半天，加上胤祚籌辦火鍋和羊雜湯拖了好久時候，胤祚來後又與他扳話好久，坐下後也一向冇動筷子，此時問道火鍋裡的香氣，看到一桌子的食材，頓覺腹中如同火燒普通。

胤祚砸吧幾下嘴，感覺這羊骨湯也勉強算是入味了吧，便問道：“現在甚麼時候了？”

正廳中，膳桌已經鋪好了，兩個火鍋在冒著熱氣，羊骨湯製成的湯底咕嚕嚕的翻滾不斷，中間是一盤盤紅白清楚的羊肉，裝點著一些時蔬，看起來令人食指大動。

不一會，那年青的廚子就把羊下水拿來了，並且在胤祚的指導下，把羊下水都措置潔淨了。

吳伯偷偷看了眼胤祚，胤祚正拿著個馬勺，嘗那鍋骨湯，好一派氣定神閒的風采，胤祚的形象在吳伯眼中更加深不成測了。

胤祚來自後代，天然曉得羊雜湯做法，並且聽吳伯剛纔說人們都會把羊下水當渣滓扔到，胤祚就曉得了，這個年代恐怕羊雜湯還冇有提高開來，這也是個掙錢的好體例。當下也不遲延，將已經幾次洗淨的羊下水切成小段狀。

胤祚也嚐了一口，能夠是火候把握的不好，冇有後代的那麼有滋味，但是勝在食材新奇，湯汁鮮美，一碗下肚以後端的是鎮靜不已，飄飄欲仙。

胤祚見楊亭之在他麵前不見拘束之態，反而隨便自如，不但對楊亭之高看了幾眼。

胤祚又來到了那鍋羊雜湯中間，嚐了一勺子，道：“不錯，味道還行，出鍋吧，吳伯，你給大夥也都盛一碗嚐嚐。”