經營人生之美食帝國_第一百二十七章 很為難 首頁

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看著鄭乾跟中年人還是冇有說話,小月有一些嚴峻的抓著衣角:“你們不要當真,我是開打趣的啦!”

烏米飯的做法也曉得了,鄭乾也要實施他的承諾,去插手村莊的美食節,幫忙小月的父親庇護住那塊地,因而站起家,說道:“邱大哥,小月,我看時候也不早了,我們去插手美食節吧!”

“哈哈……”

“你……那麼如何啦?”,被兩小我如許盯著看,小月也很難堪。

剛開端聽到小月如許說,能夠瞭解,畢竟她還是一個小孩子,但是現在小月的父親也同意了,這可就苦了鄭乾。

“糯米用烏樹葉水浸泡好了今後,將糯米跟烏樹葉水一起放入蒸鍋中,利用大火蒸三非常鐘,時候一樣也很首要,不能多也不能少。”

“這個……”,中年人躊躇了一下,深思著想了想,說:“好,我現在就奉告你。”

鄭乾頓時聚精會神的聽著,而中年人也開端,說道:“烏米飯的質料,住如果糯米跟烏樹葉,另有淨水,它們的比例是,糯米一斤的重量要利用兩片烏樹葉,淨水的比例是五斤,如果糯米的重量有竄改,烏樹葉跟淨水也隨之竄改。”

“就這個了,彆的體例必定不可!”

中年人還一向對峙著,不過看到鄭乾分歧意,也是不可的,想到之前鄭乾對烏米飯的做法很感興趣,就說道:“隻要你同意,我就把烏米飯的製作體例奉告你,如何樣?”

小月的話說出來今後,鄭乾跟中年人都愣住了,兩小我相互的看著對方,然後同時扭頭看著一旁的小月,兩小我的神采出奇的分歧,都是一副驚奇,震驚,不敢信賴的的模樣。

小月想也冇有想就答覆道,但是看到鄭乾不信賴的模樣,又不美意義的,說道:“我本年十七歲,不過另有三個月就十八歲了!”

“十八!”

固然對於做上門半子這件事情,鄭乾很反對,但是他對烏米飯的做法也很感興趣,以是就墮入進退兩難,不過最後還是烏米飯克服了。

“我承諾,不過……”鄭乾點了點頭,同意了中年人的要求,說道:“邱大哥,你得先把烏米飯的體例奉告我,然後我才氣同意,以你們家上門半子的身份插手。”

過了好一會兒,中年人俄然大聲叫道,然後握住鄭乾的手,有一些衝動的說道:“鄭乾兄弟,就用這個彆例!”

實在鄭乾的煙早就抽冇有了,在山內裡也冇有處所去買,煙癮也早就犯了,現在看到中年人遞過來的煙,笑了笑就接了過來。

果不其然,中年人頓時就說到了重點,就聽他說道:“三種質料籌辦好了今後,要將烏樹葉搗碎,牢記必然要手工搗碎,因為如許纔不會讓烏樹葉的味道流逝,不過因為烏樹葉的色彩,還是要戴上手套。”

臥槽!

“嗬嗬。”,鄭乾隻好難堪的點了點頭,然後又看著中年人,但願他能夠說一下定見,但是看到中年人還在發楞中,因而輕聲的叫道:“邱大哥……”

“然後再把搗碎的烏樹葉,放進淨水當中攪拌均勻,要讓烏樹葉充分的溶解在淨水中,再把的水內裡的烏樹葉過濾出來,然後糯米放進水中浸泡,這個時候要用三個小時,將糯米浸泡好了今後,在將多餘的水倒掉,留下水的比例是1:0.7,這個必必要精確,因為這有關於烏米飯的口感跟味道,如果水多了,烏米飯就會發粘,但是如果水留的少了,糯米就會蒸不熟。”

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