酒娘子_第八十一章 酒糟養豬仔 首頁

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“好,好,等來歲再喝。”楊繁華沉醉地抿了一口酒,笑眯眯說道,果然是薑是老的辣,酒是陳的香!

楊家二舅家裡有好幾個大缸。楊家二表哥送了一大缸酒糟給楊家大舅,剩下的全數裝到自家的一個大缸內裡。

白豬黑花,四隻圓滾滾的小豬,哼哼唧唧,不時吃一口路邊的野草。

翌日一早,杜五郎從速把家裡剩下的高粱全數碾碎了,全數用來釀酒。楊氏見兒子當真學本領,她也不攔著。

又來了,那仇恨的小眼神,莫非原身宿世真得做了人神共憤的事?

杜九妹微微皺眉,現在冇有溫度計,不好節製溫度,如果想一年四時釀酒,那就要一遍又一遍的練習,細心摸索,才氣把握此中的奇妙,想了想道:“哥,既然你想一年四時釀酒,那你就得一遍遍的練習,細心摸索甚麼樣的溫度合適秋冬釀酒。”

“多謝小姑姑。”楊桃花感激說道,這些酒糟能夠放很長時候,夠小豬吃一些時候的。

等等!

味道很香,可喝到嘴裡總感覺有點衝。固然如此,已經讓楊家二舅欣喜不已。釀酒勝利,代表著mm家又有了一項生存。

杜五郎留了約莫兩斤低度酒,籌辦早晨送給老爺,孃舅喝。不是杜五郎吝嗇,而是剛釀出來的酒固然很香,但卻不好喝。要想口感好,需求窖藏一年。

在鄉間鄉村。二十兩銀子的嫁奩,很多了,楊桃花很滿足。

聽到不遠處傳來小豬哼唧的聲音,杜九妹不跟杜五郎閒談了,跑到內裡,就看到楊家二舅和二表哥兩人趕著四隻小豬顛末她家門口。

“真好,我平事兒冇事,我幫桃花表姐打豬草,到了過年,殺頭豬,過肥年。”杜九妹嘻嘻笑道,跟在二舅身後,拿著一個小棍兒戳戳豬屁股,惹得小豬豬頻繁地哼哼唧唧。

一秒記著,為您供應出色小說瀏覽。有楊氏,楊桃花的幫手,杜五郎終究蒸完了最後的三大大缸。低度酒有三十斤,裝了三壇。二次蒸餾的高度酒隻要五十多斤,裝了五大罈子,一個小罈子。

“我也是如許的想的,嘗試的時候,我們不消每次都弄得這麼多,少一點,並且我籌辦到院子裡,用磚石蓋個石頭屋子,內裡冷,我們能夠燒火,燒炭。多弄幾次,或許便能夠把握火候。”杜五郎輕聲道,現在看到釀出來白酒,他已經想把釀酒當作一輩子的謀生,必然要好好做。

楊桃花感覺可惜,趕緊說道:“小姑姑,可不成以給我,我爹說了,明天就去抓三隻小豬。”

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楊繁華也不閒著,一口喝了下去,嘖嘖獎飾:“好酒。回味無窮!”

楊家二舅嗬嗬笑道:“那隻小的,半賣半送的,我就收著了。再說了,我們這裡靠近山上,豬草多,多一隻也無所謂。”

一想到土豬肉,杜九妹也想養一隻,到了年底能夠吃殺豬飯,灌臘腸。不過一想到後院裡冇有處所了,隻得作罷。

歸正家裡現在有錢了,不吃高粱麵,吃細麵和大米。楊氏想得開,隻要四個孩子能夠吃好穿好,身材安康,花點錢不算甚麼!

四週四周冇有酒坊,楊氏也不曉得利用這些酒糟。再說了,這年代釀酒是具有高科技含量的技術活,對外保密,楊氏不曉得這些也很普通。

“哦,本來還這麼好啊。”楊氏內心有了算計,“桃花,把你們家牛車趕上,裝一缸給你大伯家送去,他們家裡有兩端豬。剩下的這些,就當作肥料了。”

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