九十年代農家記事_21、叫花雞 首頁

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唐金扁著嘴,不歡暢了。

宿世的唐杏還真去了。無知者不畏,唐杏就如許,啥都冇籌辦,就用木棍用力往上一捅,吧唧,蜂窩掉了下來。黃蜂嗡嗡地往外飛。看勢不妙的大表哥,從速捧首跑了。唐杏傻呼呼地站那當靶子,不幸的唐杏給叮成了豬頭。心疼得唐媽痛罵大表哥。唐杏就頂著豬頭樣了十幾天賦好。

阿金更不在乎,他在乎的是啥時能夠吃上香噴噴的炒田螺。

唐家算是吃了長處。1995年農作物代價高,光一斤蔬菜也得2塊錢一斤蔬菜的錢,全部算下來,也要有一千多支出。唐爸是人逢喪事精力爽。

唐爸騎自行車馱蔬菜到郊區菜市場零售賣菜。

唐梅也不複習功課了,唐桃也不寫作文了。四姐弟連同賀龍全部出動。

唐杏笑嘻嘻地說:“表哥,我不敷高,捅不下來。要不我踩你肩膀去?”

農家的小病小傷,是不會去病院的。熬疇昔就好了。小時候割了手,流血了,就到廳那燒紙錢的鐵盤裡抓些灰,撒傷口上就好了。要不然就撒上菸絲,血就會停止了。

奸刁拆台的賀龍閒不住。第二天,他發明村裡養魚場正在乾塘。所謂乾塘,就是將水池的水往外排,水流乾後,村民再捉魚。此時的魚很好捉,用網兜隨便一撈,都能撈到。

賀龍想了想,說“不好。”

第二盤,唐家四姐弟就不搶了。留給爸媽吃。賀龍不知情,將全部盤子端走,還沾沾自喜地說“你搶不過我,嘿嘿”

回到家,天然免不了唐媽的叨叨。唐媽早已經給大師籌辦了熱水,就著那點熱水,隨便地擦擦身。

11月份種的紅薯,得來年4月才氣挖。現在挖還半小不大的。

把四個雞宰了,在雞肚子開個口,把內臟取出。將蔥和香菜擰出汁,撒上鹽,汁均勻塗抹在雞皮上,最後將蔥和香菜連同香菇一起塞進雞肚子。用荷葉裹好雞,再在荷葉外裹上兩層濕濕的檀紙。檀紙外抹上黃泥。

“好好好”唐杏玩弄不了賀龍,氣呼呼地啥都不管了,拉上唐金走了。

…………

“啊,我忽視了,專撿小蝦了。”唐杏不美意義地說。

表哥賀龍屋裡屋外埠轉悠,終究在唐家後屋發明瞭一窩黃蜂窩。黃蜂窩看著忒大,直徑得有十幾公分。賀龍很鎮靜,他想到了吃蜂蛹,但又怕黃蜂叮。他看了一圈,感覺唐杏最好騙,他說“三背奶,你去用棍子將它捅下來,我就請你吃雪糕。”

唐爸唐媽吃過午餐,唐媽去地裡牽牛去喝水。唐爸則頂著陽光去割草。秋夏季候,草不富強了,不割草喂牛,牛吃不飽。

終究那盤蝦,唐杏塞了幾個給父母,其他全給賀龍,阿金吃了。

賀龍不美意義了,赧赧地說“我曉得啊,阿姨姨丈給。”賀龍遞給唐媽。唐媽笑了笑,“吃吧,我們不愛吃”

豬肉熱了,放上粘滿糯米粉的小蝦。糯米粉漸突變色,直至變焦,小蝦終究煎成了。守在一旁的世人,吞嚥著口水,看著盤裡的美食。還冇晾涼,就被搶光了。唐媽搖點頭。

剩下的三人持續撿。賀龍直接走到水池最中間,那最潮濕,泥最粘,可不好挪動腳步。唐杏不肯意,她一向在覈心撿。

中午唐爸掌廚。糯米粉用水活開,撒上鹽巴,滴幾滴醬油,攪拌均勻。小蝦洗潔淨,濾乾水,倒進活好的糯米粉裡。

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