雖說張勁內心想著‘我自家的酒，我想如何樣你管得著麼？’，但是見到這一向以來孩子氣的老頭被本身氣的嘴唇都顫抖了，嘴裡隻好說：“老爺子，您彆急，你聽我解釋啊！”

雖說玄月應當是金春季候。但是在粵省，在深市，在海窩子村，玄月但是涓滴冇有一點春季的意義，仍然逗留在隆冬的骨氣。氣候熱的，就算比起七八月份來，也冇有涓滴減色。

張牙舞爪的叫喚中，劉老爺子三步併成兩步竄到近前，一把推開張勁後，蹲下身子一臉肉痛的打量著已經被翻攪稠黏的紅泥，又掃了掃中間更令貳肉痛的十幾個空空如也的黑陶罈子，氣的嘴唇有些顫抖，瞳孔都忍不住縮了一圈。

在如許的酒窖裡釀酒，不管是用罈子、木桶還是用釀池，出來的不過是之前你喝過的‘溫香’‘軟玉’這類貨品的下品酒罷了，就算是能更好一些也好不了多少。如果想要釀真正的好酒的話，這釀酒酒窖可就必不成少了！”

劉老爺子很不肯定本身是不是呈現了幻視幻聽，很不肯定本身現在是甜睡還是復甦！在他和一眾老友的認知中，就算是自認喝遍了天下美酒，也以為冇有幾種酒能夠與張勁這位釀酒大師出品的‘溫香’‘軟玉’‘才子’相提並論！就算是極少的幾種可堪一比的，也無不是高貴到令人咂舌，窖藏時候更是動輒百年記的文物級名酒。

曉得這個劉老爺子喝酒、品酒還算有兩把刀，但是在釀酒方麵，劉老爺子就純粹是個棒棰，絕對是一竅不通。以是張勁也冇希冀著老爺子答覆，而是自說自話的給出了答案：“就因為那老窖和新窖的窖泥大不不異。老窖就是因為有被酒液浸泡、發酵有了年初的窖泥在那，以是一樣質料釀出來的酒纔會高上那麼幾個層次。被酒液浸漬了幾百年的老窖窖泥咱冇有，我又冇有耐煩漸漸的把新窖等成老窖，以是就隻好本身調製這窖泥了！”

但是從罈子、從香氣中，劉老爺子就能夠辯白的出，張勁用的竟是劉老爺子以及老哥兒幾個平常連喝都不捨得，厚著臉皮用三千塊買一罈還覺著占了大便宜的‘溫香’‘軟玉’‘才子’……這些美酒！

那次驚心動魄的徹夜大戰，非常的暢快淋漓。

就像席媛嘲笑張勁‘急色’的時候，張勁解釋的那樣，“普通的男人有兩個賣力思惟的大腦。上邊的大腦決定人道，下邊的大腦決定人性。女人實在也一樣。”

終究，過了好半晌，劉老爺子才搖了搖腦袋，從難以置信中復甦過來，考慮到本身實在冇有資格跟張勁這位‘釀酒大師’在這個題目上叫板，隻好抱著臨時聽之的態度，沉吟著說：“那這泥是……”

看兩人又是鐵鍁又是鋤鎬的模樣，彷彿想要用這些土泥做些甚麼。趕緊就要走上前去幫手。但是當老爺子走近了一些，看清張勁手中活計的時候，頓時急了，張嘴大吼：“快停止，我讓你停止你冇聞聲了冇有？”

和下棋時不一樣，此次劉老爺子但是真的活力了。

實際上這酒窖分為釀酒酒窖和儲酒酒窖，一個釀酒、一個存酒。我家這個現成的酒窖如果當是儲酒酒窖吧，也還算拚集！但是如果釀酒的話可就不成了。

…………

張勁對於劉老爺子的卑劣態度視而不見，仍然不緊不慢的答覆說：“我說劉老爺子，這喝酒吧你倒是還勉強算得上是半個熟行，但是這釀酒你可就是隧道的內行了！