普通的廚房,廚師長都是不動手的,隻賣力監工,也就是在一邊看,魏老也不例外,在一旁揹負著雙手轉悠。
吃過員工餐以後,我們有兩個小時的歇息時候,這裡離家也不遠,夠歸去一趟。
洛川搖點頭說:“不成能,這店裡常常有衛生部的來查,如果放了那玩意,被查出來,可不但是罰款封店那麼簡樸,嵐姐不成能會答應這麼做。”
我們乾的是後廚的活,天然不能前去摻雜,隻能在廚房老誠懇實待著,做好做菜的籌辦,至於出菜那是跑堂的活,也不歸我們管。
老頭的鬍子像髮辮一樣編著,頭髮也是朝後紮著,頭上戴著一頂廚師帽,身上的紅色廚師服白白淨淨冇有一絲油脂,看起來不像個正兒八經的廚師。
我看了看未幾的菜,檾柳這丫頭胃口大,隻能夠她吃,以是擺擺頭說:“現在冇了。”
胡心儒切了一聲說了句吝嗇,然後就自顧自朝廚房走去,好一會以後才下了碗麪條端著出來。
緩緩地咀嚼了一口,我再也不想咬下去,太他媽難吃了,甚麼味道都冇有,鼻涕還是鹹的,可這玩意就像是冇了鹽味的鼻涕,非常的噁心。
忙活了一個多小時,十二桌菜搞定,隨後各自找處所歇息,廚房裡冇有凳子,但又不準蹲著,要歇息獲得後門的小院子裡。
在幫洛川削土豆的時候,我一邊向他探聽這家餐館的狀況,雖說本身不是掌勺的,但起碼得體味個三五六七。
我點點頭,感受這廚房如何就跟玩諜戰似的,還得他媽勾心鬥角,不過人在屋簷下,不得不低頭,做好本身的本份事再說。
二楞傻呆呆地愣了一下,然後點點頭,隨即便跟著胡心儒去了房間。
實在獵奇,這魚到底做得是多好吃,為甚麼這些人會把魚肉吸吮得如此潔淨!就像是貓吃魚一樣!
說罷,魏老半眯著眼持續抽菸,冇有要再說下去的意義。
聽到這兒,還真讓人想不通了,之前我在彆的餐館乾過,可冇聽過這麼一說,空出來不吃,還倒了,這是哪門子的端方。
出來後她對著在院角抽菸的二楞說:“二楞哥,你能夠來我房間一趟嗎?”
忙活到十點來鐘的時候,門外已經聚起了一堆人,和前廳的經理在嚷嚷著叫價。
日,這啥環境啊?看起來老誠懇實的二楞,竟然會說這類話?並且還說得這麼大聲!
洛川這時候又抬高聲音說:“我們店裡有個端方,那就是統統本店的員工,不得吃店裡所出的魚菜,就算是嵐姐都不可,這是魏老定下的,他白叟家說,這店裡的魚菜是用來贏利的,而不是用來填飽肚子!”
二楞也擁戴道:“就是這三道菜,聞著特香!”
想也是,普通小店偷偷用還能夠,但是這間店應當不敢用,被同業一告發就得垮台。
然後傳來二楞的聲音:“對不起,我用勁太大,插太深了!”
看著檾柳現在的狀況,我內心好過很多,跟著我雖說是不能用最好的,不能吃最好的,但是我能給她的,必然是我所能及之最。
冇一會,那屋子傳來胡心儒的一聲大呼,我內心罵了句擦,這女的不會還是個雛吧!
我撫摩了一下她的頭髮說:“檾柳多吃點,哥哥在內裡已經吃了。”
吃了兩口飯後,她呆呆地看著我問:“哥哥,你不吃嗎?”
洛川搖點頭說:“我也不明白,中午的時候會多做出一桌,但是那一桌不賣,也不準員工吃,等人們都散了以後抬回廚房直接倒掉,早晨多出來的那一桌也是一樣的措置體例。”