孫邁見目標已經達到，也就不再說話了。

之前的評委細心看了看猴腦，用勺子舀起一點來又看了一會，然後放入嘴中咪著眼細細咀嚼著，“有點像金絲猴的，但說不好是川金絲猴還是黔金絲猴！”

“書記不是這類人！”孫邁說道，“我如果然如許找他，他非跟我翻臉不成！不說他們了，先說說我們的事，他們如許做反而給了你機遇，你能夠用蟲肉做菜啊！”

遵循傳統，評委們一邊打分一邊猜這道菜的食材是甚麼。

田貴全從心底是不同意這類做法的，他不能壞了田家的名聲！讓彆人說閒話，說是靠作弊才贏的冠軍！再說了，用蟲肉他反而冇有底氣，因為蟲肉他纔打仗了幾天，隻是簡樸的煎製過一回，並冇有通過大量的嘗試找出更好的烹製體例，他之以是把甲蟲怪帶過來，是想趁這個機遇和大師分享一下這個甘旨的食材。

“田徒弟，吃多了為啥會哈腰呢？”一個楞頭青問道。

肉快熟的時候，全部廚房都充滿了肉的香氣，弄的幾個冇吃過的助手都流口水，田大廚看看肉有多，等肉熟了，就給每人切了一小塊咀嚼，“大師不要吃多，不是我吝嗇，而是這肉壯陽！吃多了你們就要彎著腰出門了！”

主席也有些難堪，這是市長臨時告訴他加上去的，誰都曉得市長和姚大廚背後的財團有乾係，必定是他們提早做好了籌辦，再以臨時加法則的體例讓敵手措手不及，“一個廚師不但要廚藝好，還包含他的籌辦是否做的好，”評委會主席硬著頭皮說道，“一個好的廚師會隨時做好籌辦的！”

當大師翻開麵前的湯盅後，一個評委讚歎道，“這是猴腦，已經好久冇有吃過了！”

這時大賽的主席出來發言了，除了一些客氣話以外，就是宣佈了一條規定，就是評分標準中插手食材一類，如果食材珍稀的話就能比敵手多加一分。

這邊還在籌辦裝盤，那邊姚大廚的菜肴已經端上來了，評委並不曉得廚師們做的是甚麼菜，這是陽城廚藝大賽特彆的處所，大賽除了磨練廚師的廚藝外，趁便也磨練了評委們的見地。

九名評委咪著眼睛咀嚼了半天，又對菜的色彩，香氣等做了詳細的評點，還扯到了詩詞和典故。

以是說一種菜肴的背後，實際上有著多種身分，這也就是為甚麼廚師都有選送單位，都背靠著大個人，因為廚藝比賽比的是綜合氣力，而不但是廚師的程度。

“既然是養殖場的，那就算不得很可貴了？”孫邁在佳賓席裡說道。

主席在台上谘詢兩位選手的定見，姚福當即同意了，田貴全想了一下也同意了，歸正到時本身不消蟲肉就好了！

“王兄，你可曉得這是甚麼種類的猴子？”另一個評委成心要考考他。

“這……”姚大廚無言以對。

底下有人小聲嘀咕道，“那大便豈不是最貴重的？”

“對不起，我曲解你了，”田貴全說道，“市委書記跟你乾係不錯，我就覺得是你托他臨時改的法則！”

田貴全看了孫邁一眼，還覺得是他托人弄的，好讓本身能順利奪冠！

“你上麵立起來了還能出門嗎？！”田大廚說道，“不過你用一個大勺捂著上麵也行！”

兩種挑選各有優缺點，最後五位廚師有兩人挑選典範菜式，而另三人挑選了自創的菜式，田大廚挑選的是典範菜式，並冇有效甲蟲怪的肉，因為他對這類蟲肉冇有研討，像火候，配料之類的都不好把握，以是最後放棄了這個計劃，而改用了製作典範菜式，不過他把甲蟲怪給帶來了，想等比賽結束後拿出來和大師分享的。