“給我來一串嚐嚐!”
沈月蘿看著那泛著油光的烤肉,樂的嘴巴合不攏,俄然,她扯開嗓子,怪腔怪調的喊了起來。
他用手撚了些香料,按著沈月蘿指定的挨次,均勻的撒上。
“我來切,你看著攤位,”鄭林笑著接下她的話,他是屠夫出身,切肉的刀功,不是普通的塊。
他家烤過玉米,烤過山芋,但是冇烤過豬肉串啊!
看著圍觀的人多了,沈月蘿等不得豬肉醃透,便開端批示三毛跟她一起串豬肉串。
因為誰也冇見過,一個賣豬肉的攤主,竟然要搞起小吃,還是這類奇特的做法。
沈月蘿一想,也成,“那好,待會我切個模樣給你看,就照模樣切,彆的,我先把醬料調好,邊切邊攪拌,但願能早點醃製入味,先就如許,行動起來吧!”
但是既然東西都買來了,她也不想華侈,賣這個,可比賣豬肉贏利的多。
他們一冇鍋,二冇灶,連個桌椅板凳都冇有,咋弄?
劉大寶試了幾次,很快便把握的訣竅,利落的翻動著肉串。
天乾物燥,升火簡樸的很。
他是開打趣的,可冇想到,沈月蘿很當真的點了頭,“就是要賣熟食,你們幾個彆再套我話,等做出來,保準你們一個個口水哈喇子流一地,絕對的贏利,到時候你籌辦好裝錢的袋子,讓你數錢數到手軟,現在,聽我的號令,攤位交給鄭林一小我看著,劉大寶,你去四周找找,看能不能挑一桶井水來,三毛,清算一張桌子出來,待水打來,先把肉洗潔淨,阿誰……誰來切肉?”
等他倆從城門出來時,兩人肩上都背了很多的東西。
豬肉串一碰到火,立即收回刺啦刺啦的聲音。
“給我來兩串!”
沈月蘿笑的很光輝,抬手打了個響指,“劉大寶,上香料!”
“我也要十串!”
待會隻能用手抓著撒上去,要不然也冇體例了。
土灶是臨時現搭的,還是用土坯,用起來便利。
“劉大寶,升火烤肉串!”第一批,約莫三十個肉串做出來,沈月蘿將它們放在竹扁裡,遞給劉大寶。
劉大寶蹲在那,抓了把乾草,打著火石,吹了幾下,火就起來了。
“小女人,我先把銀子給你!”
當然,這肉得去皮,最好是五花肉,肥瘦相間。
“好咧!”劉大寶被她的情感傳染,肉肉的臉上,寫滿了鎮靜。
劉大寶在沈月蘿的指導下,已經將簡易的烤爐支起來,上麵用幾根長鐵條擔著。
三毛總算看出點門道了,“你這是要做菜?不是吧!”
上了香料,這肉串的香味,一下子便飄了出來,直升好幾倍吧!
還冇撒上香料,就已經有四五小我舉手了。
沈月蘿舉著雙手,在鄭林的圍裙上擦了一把,便走過來,又將竹扁接了疇昔,叮嚀他道:“你去升火,記得要把柴火弄小一點,如果咱的買賣紅火,早晨回家焐些柴炭,烤起來更便利,明天就算了。”
回到攤位時,四扇豬肉,已經賣掉兩扇,看了眼太陽,沈月蘿估摸著時候,應當已經九點多了。
他們幾人奇特的行動,先是引來四周攤販的圍觀,接著,又引來過路百姓的圍觀。
因為有漿醬料,以是肉串一擺上去,便有香味飄出來。
劈麵,劉大寶跑了很遠,才挑了擔井水返來。沈月蘿跟三毛,抓緊時候,挑了些後座肉洗濯。