“爸，你如何了……”

一麵想嚐鮮，一麵又被這地溝般的味道卻步，糾結之際忍不住叫來小伴計：“這豆汁到底是甚麼做的？”“這位蜜斯，這豆汁是選用上好的綠豆渣，一杯一杯遴選出來的，顛末發酵而成，要問如何樣？一百八一杯。這發酵但是個工藝活，隻要用心發酵才氣製成好豆汁，俗話說得好，好豆發酵好人渣，錯了錯了，好人發酵好豆渣，好人才喝好豆汁。第一口喝下去能瞥見了美妖童船戲俏媛女，第二口喝下去能瞥見警幻仙淫蕩喪天香，第三口喝下去還能瞥見了及時雨大鬨扈三娘，第四口喝下去還瞥見了觀世音坐懷諸葛亮……彆人家的豆汁隻能解渴，咱家的豆汁能醉人呢。”小伴計說話一套一套的，有的冇的胡胡說

再一看四周的人，一個個呆呆的看著後廚方向，但願平生真能嚐到那老爺子的技術。幾百年後的明天，燕京仍有很多人酷好此物，乃至有那漂洋過海僑居外洋多年的燕京人，固然早已遍嘗世上各種甘旨好菜，但一旦回到這裡提出的首批慾望之一，便是“真

“是不是感覺不好喝？”韓東早看到了笑道。

那底子就是細菌熱得汗膩在綠豆的骨灰和屍水中搓泥兒的味道。“趁熱喝，趁熱喝，涼了就不好喝了。”韓東美美的吃喝道，咕嘟咕嘟就灌下一整碗，放下碗後臉都被豆汁染成灰綠色，氛圍中殘留的腥酸味道，彷彿回甘出了荷爾蒙的氣

“我對小吃冇興趣，如果你想吃的話你就留下吧，我現在就打車走。”

韓東笑眯眯的先容，豆汁不是豆漿，也不是豆腐腦，充滿獵奇的你千萬不要用前半輩子打仗過的任何帶‘豆’字的飲品去類比它。

三百年。

等她一臉青白的坐了下來，韓東立馬來勁了，一拍桌子：“老張，你特麼還想不想開張了，從速給老子滾過來！”全部小店表裡擺著好幾張桌子，長隊一向在路邊排了幾十米，穿越來去的都是老張的兒子和兒媳婦以及店裡的活計，可韓東這一巴掌拍下去，這一嗓子喊出去，店裡店外

江珊翻了翻眼睛，這傢夥純屬無腦大吃貨。

“媳婦，你先坐下來，我們喝碗豆汁算得了甚麼，這但是燕京最正宗的了。吃完了我包管定時送你到四中。”

在這裡氣候陰沉的早上，朝霞撲滅了老城，店小二高喊一句：“兩位高朋，豆汁兒來了您呐！”　一隻琺琅破口碗帶著鄉土氣味盛著黑黑綠綠的豆汁配著焦圈、燒餅和鹹菜，熱騰騰端了上來。讓民氣中竟不免感慨，人間竟有如此奇絕美食，令宮廷貴族和老燕京人流連

一通，江珊聽得雲裡霧裡，甚麼亂七八糟的。

“這類變質的湯汁還要共同甚麼，韓東，你是不是用心整我的？”江珊神采欠都雅了。“媳婦，你是真不懂，這但是好東西啊，如何說呢……老燕京人喝熱豆汁時講究吃這麼幾種東西：鹹菜、焦圈、燒餅。這家店鋪的鹹菜色彩正、模樣俊、味道香，鹹菜絲有辣的、不辣的、寬條的、窄條的幾種，並且還供應用苤藍切成的骰子塊，澆上辣椒油，夏天更用冰鎮，隨要隨取，真是粗菜細做了。那焦圈炸得不溫不火，金紅脆薄，夾

“那……你現在就帶我走。”

“這些也是你從百度看到的？”

的門客全都抬起了頭怔怔的看了過來，他們來這家店還向來冇見過傳說中的豆汁王“老張”長甚麼模樣。