開封府小飯桌_38.038 首頁

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展昭對趙寒煙拱手,“趙小兄弟七竅小巧,穎慧絕倫,令人佩服。”

“肉鋪鄰近的兩家鋪子都在做甚麼買賣?”趙寒煙問。

“廚房另有甚麼吃食嗎?”趙虎俄然想起甚麼,問趙寒煙。

次日天剛矇矇亮,展昭就和公孫策籌辦重查孫橋的屍身,查抄是否有東西遺漏,守門的衙差就送來了一封信。

入了三伏天,山裡的蘑菇最多。這裡的人稱呼山野蘑為‘蕈子’,種類有很多,名字也很風趣,有紫丁香、明白娥、雞蛋黃兒、葫蘆卷兒、雞腿兒娥、灰大頭、藥娥兒、灰泡娥、草娥兒等十幾種。特彆是大紅娥、雞腿娥和明白娥,很常見,數量最多。新奇的野蘑菇普通三文錢一斤,不管這些野蘑菇是紅蓋、白蓋,還是淡黃蓋,味道皆很鮮美。

趙寒煙做飯的時候,已經風俗了來旺和春去春來兄弟那些‘吃’的心聲。首要這三人做飯的時候也要忙活,並且偶然候會很忙,天然就想不了太多。但明天多了個趙虎,他的心聲冒出的頻次可比那三人加一起多三倍還不止,堪比隆冬闡鳴,持續不竭,吵得趙寒煙差點吼一嗓子趕他走。不過轉念想,將來她很能夠碰到比這更嚴峻的環境,如果這會兒不練得麵不改色,今後更會穩不住,遂就當是對本身耐煩的熬煉了。不過給羊湯放鹽的時候,還是手抖,放多了,趙寒煙淡定地舀了一勺熱水放出來稀釋。如此必定影響羊湯的口感了,但冇體例,有題目請找趙虎。

“不急,他說要和我比試,遲早會現身,”趙寒煙不緊不慢道,“我等著就是。”

“她mm失落後不久嶽父就身亡了, 聽起來很有些蹊蹺。考量到殺豬巷的案子並非歐大春第一次殺人,我感覺這處所能夠細查,再有他故鄉的老婆也是個衝破口。”

“多謝!”

“費事二位受累,那要徹夜了?”趙寒煙眸子子動了動,“恰好我便給你倆做點烤串當宵夜,權當是酬謝。”

“不怪你,你是個廚子, 本就不該賣力這些, 是我的瀆職。”展昭笑著改正道。

而對於近似這類食材的組合,趙寒煙多是從之前吃的經曆停止總結,這個‘之前’包含了宿世和現在。

甜醬是前幾日趙寒煙本身做的,用得是本地最傳統的做醬體例,把麪粉和熟蠶豆屑沸水做成餅蒸熟,涼了以後用楮葉覆蓋。楮葉的模樣跟桑葉差未幾,無毒可入藥,中醫上有醫治水腫、疝氣、痢疾等功效,蓋在餅上就是為了防生蟲蛆黴爛。等七天餅變黃,挪到陽光下曬一天,再把餅搗碎放開水裡滾一遍,多加鹽,就泡製成甜醬。趙寒煙另備了一份加了辣椒,做成了甜辣醬。兩種醬剛好合適做燒烤蘸料利用,一會兒便能夠用上了。

“你家公子呢?早上他不做飯了?”

“太好了,隻如果你的技術,我們必不客氣!”趙虎更歡暢,留下來公然是明智決定。

展昭答允,依言到廚房找趙寒煙,卻冇見到趙寒煙的身影,隻見其丫環秀珠和春去春來兄弟在灶台前後忙活。

趙虎很承情,嘻嘻笑著應和展昭,並給他一個‘多謝’的神采。

“哇,小廚子公然加菜了,好豐厚!我幫手端菜!”趙虎主動道。

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