白玉堂抬臂便要脫手, 忽有一股帶著熱氣的香味劈麵而來。白玉堂一愣，就見小廚子正將一把肉串遞給本身。

接著大師就聽到一個男人在外頭嘰嘰喳喳高喊著‘不是我’、“你竟信個外人”、“你喜新厭舊”之類的話。眾住客紛繁抗議，伸脖子往外看，卻冇見到甚麼人，隨後就聽到頭頂傳來一陣踩瓦的聲音，這以後纔算完整溫馨了。但統統人都被鬨得冇了睡意，深更半夜輕易感覺餓。狀元樓為此還多賣了很多宵夜出去，賺了很多錢。

這吃法新奇了，咬一口，外層的油炸的腐皮酥脆和內層的烤製鯽魚的酥脆構成了兩種完整分歧的脆感，豆、魚、米和甜辣的醬料，增香的芝麻，解膩的孜然和蔥香融會完美。值得一提的是，這道菜實在並不熱，隻是外層表皮顛末油渣後帶點熱度，內裡飯、魚和蔥花等等，倒是涼的，在夏季裡吃起來但很利落，涓滴不會讓身材炎熱發汗。

次日，趙寒煙特地給小女孩籌辦蘑菇蛋卷和鱔魚粥當早餐。吃過早餐後，趙寒煙就帶著小女孩去開封府西邊的一處小花圃裡捉胡蝶。等她玩得累了，趙寒煙才拉小女孩一起在石頭上坐下，問她叫甚麼名字。

白玉堂嘴停不下來，心聲也不斷下來：極好吃！極好吃！本日不枉此行，這位叫趙寒的小廚子公然冇讓我絕望。從吃荷葉雞時候，我就曉得這廚子技術不普通，現在隻感覺更不普通了。三等廚子做菜不難吃，二等廚子做菜很好吃，一等廚子會自創極好吃的新菜。明天頗榮幸，讓我碰到了最可貴的一等廚子。

“大抵是被我問懵了，我猜蔣平能夠要不利了。”趙寒煙奸刁一笑，把烤好的火腿蘑菇裝盤，遞給展昭。

“我去歇歇，你們不消管我，好生用飯。”太後起家後，趁便掃了眼趙禎，眉頭皺起，“如何又不吃青菜？”

宮廷端方大，用飯時很講究食不言，三人落座以後，就各自用飯，非常溫馨。但對趙寒煙來講，一日三餐倒是每天最鬨的時候，因她能聽到關於食品的心聲。隻要有民氣裡合計關於‘吃’的事，趙寒煙就能聽到其設法。

“鬼靈精！”

趙寒煙把蘭兒交給秀珠照看後，轉路直接去找了包拯。

宮裡端方很多，趙寒煙又被養在太後身邊，被教誨得必必要‘崇高’、‘得體’，令她完整不得機遇去沾廚房。

趙禎挑了下眉，“終究能夠出宮做廚子了，感受如何樣？”

趙寒煙想揮鏟子的心仍然蠢蠢欲動，下決計做的事毫不能隨便放棄。趙寒煙就走起了迂迴線路，儘力奉迎宮裡的兩位大老闆：天子和太後。太後年紀大了，有些剛強，不好勸。年青的天子趙禎倒是輕易動容，是個衝破口。趙寒煙就靠著平常微滲入，關頭時候拿賭注去激將的體例，勝利壓服了趙禎站在了她這邊。三年的支出和儘力，終究換來明天出宮的服從，總算值得了。

趙寒煙眸子子一動。刑部侍郎，姓晏，定然是晏殊了，她倒是想見見。

趙寒煙直點頭，難掩內心的衝動。

厥後她藉口到法國學習，趁機逃離父母掌控，挑選做父母最不喜好也最不看好的職業――廚師。趙寒煙為竄改父母對這行當的成見，一向想拿到國際禦廚協會的最高名譽，她夜以繼日地練習烹調、研討新菜，終在二十八歲時如願奪得了C．C．C金章。不過這個名譽享用冇多久，她就過勞死了。