但既然是初創人老老闆的話,那麼還是得尊敬一下的。
蓋子哭喪著臉:“老闆,固然我不帥,但你如許說,真的紮心了。”
相性:蔥煎蛋,香味+5。
金光一閃而過,李澤從速操縱體係檢察屬性。
接下來把鵪鶉蛋放在叉燒肉的正火線,大抵有一半被麪條所袒護住,隻暴露一個小小的蛋頭。
既然蔥花、鵪鶉蛋加上叉燒肉,能有如此奇異的結果,那麼再加點彆的豈不是更妙?
彷彿如許胡亂放著的配菜,看上去是不太都雅……
之前那碗蓋子牌的江湖醬油麪,屬性是暗澹的:濃烈21,分量65,香味44,帶領性32。
對比一下之前蓋子第一碗麪的屬性:濃烈21,分量65,香味44,帶領性32。
配菜相性體係,這真是不測的欣喜!
而李澤,得讓這個差異縮小。
李澤冷靜的思考了幾秒鐘,然後讓蓋子持續。
最首要的濃烈暴漲了60多點,香味也升了20多點,帶領性更是達到了59點的高度!
“在配菜上,我們得變動一下。”李澤說道。
明顯是這麼亂七八糟看著就影響食慾的配菜碼放,蓋子和小花卻都冇有發覺題目。
李澤細心的看著蓋子加配菜,俄然發明碗裡一陣微光,操縱係同一看,又有了新發明!
李澤不說不要緊,但李澤如許一說出來,蓋子和小花也發明瞭不對。
冇想到本身是個麵學奇才啊!
李澤還記得之前蓋子做的那碗江湖醬油麪,在配菜上的慘狀:一顆孤傲的鵪鶉蛋,一把亂七八糟的蔥花,一片光禿禿的叉燒肉……
蓋子卻說道:“但是老闆,之前的老老闆他說過,江湖醬油麪,就用鵪鶉蛋、蔥花加上叉燒肉,這類搭配不管從口味還是本錢上考慮,都是最好的。這三樣配菜,共同江湖醬油麪,味道上能夠互有晉升!”
這類渣渣屬性,肯定晉升過?
李澤指著麪碗,正要開口教誨一下兩位員工,俄然李澤發明拉麪碗裡,又呈現了一陣金光!
是該說他們癡鈍呢?
點點頭,李澤仿照馬龍白蘭度的教父,淡定的說道:“嗯,蓋子你學到了嗎?”
“那好吧,你先把那三樣配菜加上去,我再想想。”
操縱體係,再次檢察了這碗粗彎江湖醬油麪的屬性。
“老闆不愧是老闆,真專業,真短長!我們今後都要多學點!”
李澤表示冇發明啊!
員工冇有體味到本身的企圖,那麼李澤就隻好把話說瞭然。
而現在,李澤可不能再讓蓋子那樣瞎搞了。
目前這一碗粗彎江湖醬油麪,還隻是一碗素麵,而正宗的麵城拉麪完成品,各式配菜是少不了的!
相性:蔥煎蛋,香味+5。
李澤本身臨時也不懂配菜,便決定遵循傳統,持續利用鵪鶉蛋、蔥花和叉燒肉。
蔥花煎蛋,這是餬口中常見的一種搭配,而這類搭配,在拉麪配菜中也獲得了表現。
隨便遵循本身的設法調劑了一下配菜,竟然就啟用了霸道相性!
相性!
在蓋子放入配菜,啟用蔥煎蛋相性以後,這一碗江湖醬油麪的屬性,變成了:濃烈83,分量48,香味73,帶領性59。
可就像樸素的小花不曉得給本身扮裝一樣,小花也不曉得配菜對於拉麪在美學上的晉升。
“哈!”李澤忍不住笑了!