“主持人,主持人!”劉嘉樹扭頭喊著方卉,聽到叫聲的方卉快步走了過來。
“葉楓,這都是你獨立完成的麼?”劉嘉樹很詫異的問道。葉楓點了點頭。清蒸鱖魚做起來並不龐大,吃的就是魚的本味。但是火候把握倒是見工夫的。中間的小羊羔也是惟妙惟肖,用來裝點的生果也是恰到好處。給人一種調和的美感。
“有的:鮮。”
“味道不錯,酸酸甜甜,清脆爽口。”
“外型普通都是都雅不好吃,這個既都雅又好吃!”王青一口就吃下了一隻小羊。
葉楓把蒸好的魚端了出來,摘去了薑蔥蒜,放在一個標緻的大魚盤裡。在大盤的一角,放上了這六隻敬愛的小羊。
劉嘉樹夾起一塊魚肉,蘸了點湯汁,放在嘴裡,入口即化。滿口生香。“小羊羔也是能夠吃的。”葉楓說。
“NO!”米其林的代表也不甘逞強。
“蘿蔔。”
葉楓拿起來聞了一下,還是蠻新奇的,乾脆就做個簡樸的清蒸鱖魚吧。三下兩下措置好了魚,然後用鹽擦在魚身上醃製幾分鐘,在魚身上打上花刀,將籌辦好的薑蔥蒜塞進了魚肚子裡,澆上點黃酒,就上屜去蒸。
趁著這個機遇,葉楓拿起一顆大蘿蔔,順手抽了一把長長的西餐刀,就在蘿蔔上雕鏤了起來。魚蒸熟了,手上的蘿蔔也雕鏤好了,是一大五小六隻敬愛的小羊,或跪或躺,萌萌的非常的敬愛。
“學過畫畫。”
在歡樂喜慶的鼓點中,三十二支步隊的一百二十八名選手,魚貫而入。順次站在了舞台上。舞台上搭建了一百二十八口灶台,此時正升騰著藍汪汪的火苗。
看到左邊的選手的食材是像超長的蚯蚓一樣光滑的海腸子,右邊的選手的食材是一整隻榴蓮。看到他們跟吃了一坨大便一樣的神情,葉楓不由得感覺很爽。
“這裡如何會有個小孩?”劉嘉樹問道。
藍帶和米其林的代表嚐了嚐魚肉,又試了試湯汁,對著葉楓挑起了大拇指。
“這個作品馳名字麼?”
“雕工不錯,佈局也好,錯落有致。專門的學過?”
“我們也要嚐嚐!”其他的五位評委看到這裡這麼熱烈,也湊了過來。
走到葉楓麵前的是廚師協會的劉嘉樹,他望瞭望葉楓麵前的這盤清蒸魚,又望瞭望他稚嫩的麵龐,一下子傻了。
愛好美食的人,在廚藝中尋覓真諦,一種能征服統統舌尖的真道,在這個舞台上,統統都是以美食來發言。用你們最高深的廚藝,最甘旨的摒擋,來打動我們這六位評委吧。
如果你們做不到,你們將被淘汰回家。這個舞台不信賴眼淚。好了,未幾說了,廢話在前幾期節目已經全數說完了,讓我們直接進入明天的主題。有請三十二支代表隊上場。”
唐青鬆夾了一塊魚臉頰上肉,咀嚼很久“鮮香四溢,確切當得一個鮮字。廚藝一道,確切是要由繁入簡,天然,本味纔是取勝之道。”
方卉持續宣佈著這一次的比賽法則:“本次比賽為淘汰賽,每名選手都將要上場操縱。在你們的操縱檯上,都將隨機分派到一種食材,你們將利用這食材,儘你們最大的儘力製成甘旨來打動我們的評委。
攝像機全數都對準了這裡。穿戴烏黑廚師服,戴著烏黑的廚師帽的葉楓,非常溫馨的站在那邊。
……
在葉楓的建議下,鄧大廚找張副總去彙報了一下王瘦子隊的環境,顛末慎重考慮,決定向他們伸出援手,采取王瘦子他們。