這麼說，冬兒就清楚了。人家走的是高階線路，固然給楊秀庭的代價是攤麵上的零售價，但是人家賣出的代價，冇準兒能翻倍，乃至翻幾倍。商品的質量要求高，天然要有耗損。這個代價對楊秀庭家來講也僅僅是公道，並冇有多給。至於人家賣甚麼代價，那是人家的品牌效應，老字號做了好多年積累的，她家如許的小攤位是眼熱不來的。

冬兒遵循本身吃過的酥糖味道，以及剛纔嘗花生末的口感，對楊秀庭說了本身以為的酥糖芯配料。

就著下半晌到晚餐前的時候，楊秀庭做了一鍋山查糖。到底是冇用過模具，把握的不太好。開端上模具的時候糖坯有些軟，成型後的糖粒，不太規整。做到厥後，糖坯就有些硬了，糖粒脫模後不飽滿。

鄭氏也詰問：“是啊，是啊。五百錢，能買好幾斤山查糖了。”

楊秀庭點頭：“真行。不過……”轉而看著冬兒說：“這些天恐怕冇時候試酥糖了。明天，大德記的掌櫃找我疇昔，要定咱家的山查糖。隻一樣，要求我們把山查糖做的精美些。還給了做糖塊的公用模具，要照著模具做。”

楊秀庭：“大德記冇壓價，給咱的代價，是我們山查糖的零賣價。五百錢就是大德記今後買咱糖的定金，說是啥時候反麵咱做了，再總結算。”

幸虧本身提早說出來。不然，過些日子，曉得了大德記的代價，自家人不忿，出去說些甚麼。街麵上傳出大德記的糖和楊秀庭攤位上的東西出自一家，其本質也一樣。不但影響大德記的買賣，更會影響大德記和自家的合作乾係。

楊秀庭開解：“隻要能賣出去，野生算甚麼，都是本身家人忙活。這是第一次用模具，我隻是聽大德記裡的徒弟講授瞭如何用，不熟諳。再做兩次，手熟今後就不會如許了。選下來的糖也冇不了，下次咱家裡做本身的糖時，再回次鍋，隻要火候把握好，做出來的糖不同不大。”

鄭氏遴選著糖粒，非常心疼：“選下來的糖，大德記不要不說，還不讓咱賣。咱多搭了野生，照著如許，也多掙不到甚麼錢。”

楊秀庭臉上掩不住的喜意，笑著點頭：“見了。下午我剛出攤兒，就有個小活計來找我，說是大德記的掌櫃有請。見我有些驚奇，解釋說是功德。我去了，大德記的郝掌櫃就說了定山查糖的事情，說是先要二十斤，看賣的環境，需求增減今後再和咱商討。”說著，把荷包給了鄭氏，交代道：“內裡有大德記給的五百錢的定錢。”

鄭氏鎮靜的手都有些顫的接過荷包。大德記啊，像她們如許的人，隻能站在遠處，遠遠地望望人家的門麵。彆說出來看看，就是真的想買東西，都壯不起膽量。

楊秀庭聽了，怔了好半天，隨後歎了口氣：“討餬口本來是大人的事情，冬兒小小年紀，每天做那麼多的活計，還要操心這個。我這些天不時想著做酥糖，最難辦的就是花生末。如許的花生末不輕易散開，怕是灑在糖皮裡，不能均勻地跟著糖皮拉開，實在不曉得處理的體例。冬兒說的這個的確能夠一試。唉，我白做了這麼多年的技術，真遇著點事情，竟還不如一個孩子體例多。”

楊秀庭：“這個事兒郝掌櫃說了，說按說應當定個左券的，不過這也不是多大的買賣，如果咱信得過大德記，他那邊記下，和我們口頭商定就行。我應了。”