這時，楊秀庭也看出鄭氏有些急眼了，忙說：“孩子娘返來了？快洗了手炕上坐。明天你吃個現成的，嚐嚐冬兒做的餡餅。”

冬兒見他看過來，偷偷做了個鬼臉，該做甚麼做甚麼，彷彿冇受甚麼影響。

鄭氏冇好氣的嗆道：“又是肉，又是油的，能不好吃嗎？”沉著臉問楊秀庭：“你買肉了？買了多少？”

一進門，滿屋子煎油餅的香氣和肉香味鋪麵而來。鄭氏隻迷惑了一瞬，就聞聲平底鍋裡收回的、刺耳的滋滋聲。那是油煎肉餅的聲音。

鄭氏瞪了二黑一眼：“多大了，不怕讓人聞聲了笑話。”

那樣纔不好，冬兒部下不斷，答覆：“娘和二哥兩個應當快返來了，我先烙著。烙出來焐在灶台上，一點也不會涼。他們返來就能直接開飯了。省的他們返來還得等。”

豆豆看著孃的神采，謹慎的放慢了咀嚼，偷眼看著兩個大人說話。

鄭氏虛應了一聲，顧不上和二黑安設推車，吃緊地排闥進屋。

冬兒內心暖暖的，說：“現在不消，就是烙餅的時候，我怕豆豆看不好火。”

豆豆立馬就去了。看來為了吃好的，豆豆還是很好教唆的。

鄭氏 “啪”的一聲，把手裡裝著買來物件的口袋仍在炕上。斜蔑了冬兒一眼，說：“我看早就不是孩子了吧，能把咱費事人們見都冇見過的東西做的油光水滑，誰還敢把她當孩子？合著我這麼儉仆都是為了我本身，你們個個是好的，就我不是人。”

眼看著中午漸進近，冬兒的籌辦事情都已做好。想著，如何著也得在母親鄭氏返來前烙出兩鍋。不然，如果比及鄭氏返來，就等著吃乾皮餅吧。當時，就是本身的餡調的再好，麪皮再綿軟，烙出的餅嚼起來也不會那麼綿軟。

豆豆介麵：“是啊，是啊。省的娘返來還得等，那很多饞啊。”搶著說了一句，豆豆的臉紅了，說：“我是說，我等的好饞的。”

進了院子，鄭氏覺出不對，飯香彷彿是從自家飄出來的。

楊秀庭滿口應允：“不消他，爹給你看火。”

冬兒的印象裡，彷彿他爹冇做過和做飯有關的事情。以她對楊秀庭的體味，應當不會被一頓好飯所差遣。那應當就是對冬兒的技術冇太大的信心，想儘量共同，減少冬兒做不好的能夠。

因而，冬兒找削髮裡不常常用的平底鍋，這邊給灶口添了些柴，那邊開端擀麪皮。

冬兒把白菜剁碎，過了開水，擠去水分，和蔥、薑、調料、菜籽油及剁碎的肉餡拌在一起，遠遠地就能聞到撲鼻的香氣；和麪的時候，先燒開了水，用開水燙一部分麪粉，再用冷水把殘剩的麪粉一起和起來。蓋上濕布餳了一會兒後，再揉一遍就柔嫩光滑了。冬兒在炕邊上騰出一片處所，踩著小凳子，做的有模有樣。

楊秀庭轉而又安慰鄭氏：“你看你，乾甚麼這麼著惱。就是用多了肉，那也是吃進自家人的肚子裡。家裡本年的糖葫蘆、豆苗、山查糖都掙了點子錢。豆苗賣的好的時候，這點肉還不敷兩把豆苗的錢。莫非孩子們還吃不著這點子肉嗎？”

豆豆坐在炕上，一手扶著炕桌上的碗，一手用筷子夾著餅，吸著氣，謹慎的吃夾著肉餡的餅。

冬兒正在灶台邊上，在……翻烙餅？中間的案板上另有冇包的麪糰、麪皮和盆子裡的餡料。