楊秀庭有些躊躇。

趁著中午用飯的時候，冬兒對楊秀庭說：“爹，您一小我做這麼多活兒，太累了。要不，您問問康二叔，看他願不肯意來您這裡幫著您做活。康二叔到底是生手，人也實誠，還能幫著您看顧這些工人的活計。”

影壁、院牆和房屋到處顯現出這個院子有些年初冇修整了，顯得陳腐。幸虧楊秀庭們接辦後，清算的還算整齊，並不顯破敗。

康二是冬兒做的這個工序打算中首要的一環。一個諳練、靠得住的技術人，能領起一個乃至幾個首要的工序環節。楊秀庭如果能把康二找來，擴大製糖作坊的產出就更能包管了。

第二天，冬兒合著楊秀庭一起去了糖作坊。

冬兒的這句話起了感化，楊秀庭考慮再三，點頭應允了。

糖作坊是二黑和楊秀庭一起看好，並且支應起來的，冬兒感覺做糖的事情，楊秀庭熟諳、特長。並且本身摻雜的多了，遭鄭氏和大春的白眼。以是，這是冬兒第一次來糖作坊。

冬兒一向以為楊記的酥糖能做起來，會有泛博的市場需求，但她覺得這將是一個遲緩的過程，楊秀庭另有充沛的時候本身運營、運營，偶然候憑著時候堆集經曆，漸漸的做大店鋪和高文坊。

冬兒說：“如果看了不可，就不說了。萬一我去看了能起感化，那不就處理了大題目嘛。”

楊秀庭更是東一頭、西一頭的指導，兼且還要親手做拉糖皮和裹糖的活兒。特彆是熬糖的火候，更是不時操心。勞累不說，常常顧此失彼。

她如何也想不到，僅僅半年時候，楊記酥糖的申明傳的這麼遠，遠近的行商和來往走親戚的采辦量大的驚人。

這時聽冬兒提及，找康二來幫手做事，康二應當不會回絕吧。

如許有序運營著，到了十一月時，也就是家家戶戶開端購置年貨的時候，酥糖的需求量突然增加。楊秀庭多雇了工人不說，還增加了事情時候。仍然難以達到市場需求。

冬兒提示道：“我不是去糖作坊做活。我是說，酥糖每天斷貨，不是個事兒。我去作坊裡幫爹看看，看能不能把工序排布得更公道、鬆散一些，多出些糖。”

鄭氏點頭擁戴，更是說道：“我和你爹讓你辭工返來，可不是讓你去糖作坊野去。返來你就好幸虧家裡做針線，看著也是個大女人了，該收收心了。”

冬兒回想著這半天看到的，把不太安妥的處所記著，打算著下午和明天需求細心覈實的工序。隻要真正把糖作坊全數工序的運作看細心了，才氣把打算寫明白，纔好和楊秀庭籌議如何改進。

冬兒跟著楊秀庭翻開各個房間，聽了楊秀庭講解各個房間的用處。

楊秀庭倒是讓康二一起來做，可兒家康二叔多心，硬是不肯。加上楊秀庭被買賣趕著，越來越忙，就把康二的事情放下了。

文書公然減緩了鋪麵和作坊的壓力。預訂一天、三天、五天的不等，有了預訂，也就有了籌辦。

鄭氏嗤之以鼻：“人家那麼多人連明日夜的乾 ，莫非還不如你去看看。看看就能看出酥糖來？”

看到楊秀庭有些絕望，冬兒笑著說道：“我先看兩天，如果看還看不明白，就老誠懇實的歸去，該乾甚麼乾甚麼去。”

這麼多人乾活兒，固然分了工序，看起來像是各司其職，但是遠談不上有條不紊。