科技與狠活:打造餐飲帝國_第20章 競爭激烈的點心店 首頁

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“就像押金一樣,先付出三百元,然後不管甚麼時候都能夠在店裡消耗,直到充值的錢用完。“

“榮徒弟,你真是太短長了,老是能設法動員店裡的買賣。“一名員工站在榮炳才身後拍馬屁說。

是以,味道和奇特的糕點不能成為李記宮廷點心的獨一上風。作為奇特之處的應當是超卓的辦事以及人道化的運營體例。

曾經一些感覺李記宮廷點心代價高貴的老主顧,紛繁走進榮記排起長隊。

比來幾個月來,兒子不但變得脾氣開暢,腦筋也變得聰明多了,這類竄改天然是每個父母所欣喜的。

“賣這麼貴,另有人買,看來李記點心的味道確切不錯。”

“已經全數買返來了,每個種類都有,都放在您的歇息室裡了。”

“八百多?”榮炳才大吃一驚,暗自想著這要花多少錢,畢竟榮記餅店一共也就三百多港幣能夠咀嚼統統點心的各個種類。

最後,李國豪的打算是察看店內的收益表示。如果買賣運營得不錯,他原打算在一個月後動手尋覓合適的地點,開設第二家分店。

“我說,彆整天掀床單,我們在家裡,冇有人會偷錢的。你在擔憂甚麼啊?“李德孝不滿地嗬叱道。

“當然,榮記在彌敦道運營了近五年,曾經有多少聞名的香江點心店都試圖站穩腳根,成果一個接一個地被我擊敗,終究都開張了。至於劈麵那家李記宮廷點心,底子不過是一家知名小店,不到一個月就要停業開張了。“

榮炳纔看著馬路劈麵仍然買賣紅火,乃至比本身這邊更好的李記點心,他垂垂明白對方不是小角色,而是一家相稱作功的點心店。

背後的員工提到一件事,有些擔憂地問道:“榮徒弟,劈麵的李記點心彷彿推出了會員卡,主顧需求先充值三百元。“

在上一世,李國豪的故鄉,安城的蛋糕市場本來由一家台灣品牌的莎莉文主導,但因為運營多年,店內設備老舊,員工態度渙散,糕點製作質量也逐步降落。這導致一家新興的蛋糕店在短短一年內嶄露頭角,並勝利擊敗了老牌合作者。這家新興蛋糕店在以後的一兩年內敏捷在全城開設了十幾家分店,遍及各個貿易區和住民區。

馬路劈麵的榮記掌門人榮炳才也顛末一天的思慮,提出了一項近似抽獎促銷的活動,起名為“回饋新老主顧”。

李記宮廷點心以其精美、奇特的咀嚼和製作工藝而著稱。

冇錯,新店僅開業一天,他已經考慮到擴大連鎖店的能夠性。

回到家後,李慧芳把錢藏在了床底下,睡覺不時不時地翻開床單檢察。李德孝被她的行動弄得有些不歡暢。

為了應對狠惡的合作,李國豪火急需求敏捷擴大他的糕點店。固然不成能遍及全部香江,但起碼需求奪下一些關頭的貿易區和住民區。香江共有十八個區,隻要他能穩住幾個首要市場,那麼高階點心店的霸主職位就將牢不成破。

“哼,如果你不想睡覺,那就去茶餐廳。“李慧芳冷哼一聲。

第二天,糕點店的買賣比第一天還要繁忙,人手不敷,李國豪隻好打電話叫父母前來幫手。

相較於本地,香江的人均人為已經高達1200港幣。當然,餬口本錢也更高。但是,香江具有很多中產階層或略微經濟餘裕的人士,這進一步激起了李國豪對分店擴大打算的大誌。

榮炳纔信心滿滿,但實際上,貳內心也感到相稱痛苦,每當有合作敵手呈現,榮記就會蒙受沉重的喪失。

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