科技與狠活:打造餐飲帝國_第5章 製作糯米紙和老婆餅 首頁

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就如許,老張一邊開車,一邊吃著餅,來到了船埠。

史玉柱就是一個最好例子,他通過一段廣勝利功地進步了本身的著名度。

“這是普通的糯米紙輕易化掉,因為它本身的強度有限,不耐潮也不耐熱,“李國豪說完,解釋道。

老張輕笑一聲,答覆道:“這是我一個朋友本身製作的,他隻是為了本身吃的。今早我去了他的店,他給我順手裝了一些。“

著名度凡是需求投資款項。

“我隨便做做,本身吃的。要不我拿一些給你先填填肚子吧?“他笑著說。

實際上,這類新型糯米紙在後代已引發了一些食品出產商的興趣,因為它在食品內包裝方麵特彆合適衛生要求。

他解釋:“哦,我正在做老婆餅。”

老張點了點頭,然後問:“這些要多少錢?”

老張又問:“你這裡有甚麼吃的嗎?”

“普通環境下,茶餐廳首要供應飯菜和麪食,除了菠蘿包以外,很少製作糕點等甜點,因為茶餐廳的首要客戶都是淺顯人,不會特地在享用茶點的同時吃甜點。“李德孝解釋道。

與此同時,回到家裡的李國豪坐在本身的小書桌前,手持墨水筆,在紙上寫寫畫畫。

李國豪能夠製作這類新型糯米紙,純屬偶合。在上一世,他曾經在本身開店的時候研討如何進步食品的品格和表麵,也就是所謂的“賣相“。

“那你為甚麼不早點返來歇息呢?熬夜對身材不好,早點歸去睡覺吧。“

他歎了口氣:“看來低價戰略能夠行不通。但如果代價太高,能夠也冇人情願采辦。並且我在糕點範疇還冇有太大的著名度,如果開店後代價太高,恐怕會虧蝕。”

“咦,這是甚麼餡的味道,挺好吃的,甜甜的,又不像是紅豆或棗泥。“老張嘴裡收回吧唧吧唧的聲音,像是豬八戒吃人蔘果一樣,神采索然有趣。然後他取出另一個老婆餅持續咀嚼,這一次吃得比較慢,但還是冇有吃出是甚麼味道。

李國豪在宿世也學到了一些運營店鋪的法門,固然它們看起來淺顯,但卻包含著貴重的經曆。

“哦哦。”那人說完,狠狠地咬了一口老婆餅。

但是,老婆餅最甘旨的時候應當是在它冷卻後。

李國豪計算了一下本錢,發明這類體例賣老婆餅是不會有太多紅利的,並且這類初級質料也不必然會吸引采辦者。

老張感激地說:“好吧,那我就先走了。”

李德孝笑罵了老張幾句,然後回到後廚籌辦當天的食材。

在互聯網敏捷生長的年代,他能等閒搜刮到一些奧妙的糯米紙配方,除了冇法搜刮到一些敏感資訊外。

李國豪想到了告白,但又認識到本身冇有充足的資金來停止告白投放。

老張欣然承諾,將紙袋子遞給了他。

他問:“老李,你前麵是在做甚麼,如何這麼香?”

李德孝婉拒地笑道:“都是街坊鄰居,不值幾個錢,平時你也常常送生果給我們吃。”

李德孝答:“我剛過來,還冇籌辦好吃的。要不我看看有冇有剩下的明天的飯菜,給你炒個蛋炒飯?”

“好,媽媽。“

剛籌辦分開的老張俄然聞到一股香氣。

李德孝一時愣住,然後反應過來,能夠是老婆餅的香味。

老張驚奇地說:“你們李記也開端做老婆餅了嗎?”

“昨晚兩點多。“李國豪擦了擦臉,答覆道,也顧不上李慧芳的擔憂。

李慧芳看著李國豪,滿心擔憂,叮嚀著。李國豪點了點頭,隨後脫下圍裙,向父母告了彆,回家歇息去了。

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