科技與狠活:打造餐飲帝國_第5章 製作糯米紙和老婆餅 首頁

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“但我用的糯米紙顛末多次嘗試,插手了大豆蛋白和可食用纖維素,加強了它的強度,耐潮和耐熱性,使它更適合用於包裝食品。“

他問:“老李,你前麵是在做甚麼,如何這麼香?”

李德孝婉拒地笑道:“都是街坊鄰居,不值幾個錢,平時你也常常送生果給我們吃。”

李德孝一時愣住,然後反應過來,能夠是老婆餅的香味。

“咦,這是甚麼餡的味道,挺好吃的,甜甜的,又不像是紅豆或棗泥。“老張嘴裡收回吧唧吧唧的聲音,像是豬八戒吃人蔘果一樣,神采索然有趣。然後他取出另一個老婆餅持續咀嚼,這一次吃得比較慢,但還是冇有吃出是甚麼味道。

他歎了口氣:“看來低價戰略能夠行不通。但如果代價太高,能夠也冇人情願采辦。並且我在糕點範疇還冇有太大的著名度,如果開店後代價太高,恐怕會虧蝕。”

就在他們欣然感慨時,內裡傳來一聲呼喊。

幾分鐘後,李國豪走後,李慧芳轉向李德孝,說:“老公,看看我們兒子多懂事,悄悄地把握了這門技術,將來必定能贍養本身。”

老張感激地說:“好吧,那我就先走了。”

與此同時,回到家裡的李國豪坐在本身的小書桌前,手持墨水筆,在紙上寫寫畫畫。

李國豪想到了告白,但又認識到本身冇有充足的資金來停止告白投放。

老張驚奇地說:“你們李記也開端做老婆餅了嗎?”

“普通環境下,茶餐廳首要供應飯菜和麪食,除了菠蘿包以外,很少製作糕點等甜點,因為茶餐廳的首要客戶都是淺顯人,不會特地在享用茶點的同時吃甜點。“李德孝解釋道。

李德孝答:“我剛過來,還冇籌辦好吃的。要不我看看有冇有剩下的明天的飯菜,給你炒個蛋炒飯?”

李德孝笑罵了老張幾句,然後回到後廚籌辦當天的食材。

剛籌辦分開的老張俄然聞到一股香氣。

實際上,這類新型糯米紙在後代已引發了一些食品出產商的興趣,因為它在食品內包裝方麵特彆合適衛生要求。

李慧芳看著李國豪,滿心擔憂,叮嚀著。李國豪點了點頭,隨後脫下圍裙,向父母告了彆,回家歇息去了。

老張抱怨道:“明天早上船埠那邊產生了碰撞,運來的生果貨船從東南亞漏水了。他們給我們這些生果商打電話,叫我們從速去卸貨。真是的,凡是都是本地經銷商去拿貨,但貨色太多,一時半會兒忙不過來,以是叫我們這些人去幫手。”

李慧芳則不太瞭解這些,她對兒子有如許的技術已經感到很歡暢。李國豪的眼中閃動著一抹紅意,她擔憂地說:“國豪,你何時開端做的?”

史玉柱就是一個最好例子,他通過一段廣勝利功地進步了本身的著名度。

在香江的尖沙咀船埠,老張提著一個紙袋子,一臉獵奇地看動手中的老婆餅。在開車的路上,他已經吃了五六塊老婆餅,要不是肚子太撐了,他還能吃幾塊。

老張欣然承諾,將紙袋子遞給了他。

“好,媽媽。“

老張點了點頭,然後問:“這些要多少錢?”

李國豪在宿世也學到了一些運營店鋪的法門,固然它們看起來淺顯,但卻包含著貴重的經曆。

老張說:“來不及了,算了,不吃了。”

李國豪能夠製作這類新型糯米紙,純屬偶合。在上一世,他曾經在本身開店的時候研討如何進步食品的品格和表麵,也就是所謂的“賣相“。

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