“我好歹憑技術掙錢；

鬆桃嘲笑道：“梅占徒弟，您是不是忘了？

“店裡每日光茶點，就起碼進賬三十五兩，是我不在時的兩倍；

一個合格的賬房，算賬和記賬程度倒在其次；

“現在我忍著恥，在大堂拋頭露麵，當場給客人做點心；

“冷仙”固然隻是個小茶館，偶爾卻也有些達官朱紫；

“我不知你用了甚麼下作手腕，拿到我的帳本；

可想起淳安先前說的，鬆桃她們是淳安的侍婢，他不該摻雜，便閉了嘴。

梅占莞爾道：“縣君謬讚。

隻是不知這耳光裡有幾分，是因為臨淮？

“每一家店，都有兩本賬——

現在想想，臨淮出身首富之家，算賬快也不出奇。

“縣君竟然拿我和伴計、主子比擬？

“不過我奉告你，彆對勁得太早；

梅占現在的人為，是每月一兩二錢銀子；

她早就盯上了店裡那些高朋；

美其名曰，“讓客人看到點心的製作過程，吃著放心”。

“你嫌我的丫環欺負你，我怕你受委曲，巴巴騰了間大屋給你住；

“你進店纔多久？我已經給你漲了好幾次人為了；

她臉好了，不甘心把她的仙顏隻留在後廚藏著掖著；

不過，淳安感覺，這是梅占的事，與本身無關。

“是每天起碼賣掉三十五兩銀子的茶點；

“炊事也是和我、我姐姐的一樣，並不是按下人的報酬給的。

“又從雜役做到點心師，已經讓很多人讚歎和不平了。

改做茶點徒弟時，人為漲到八百文一個月；

元心話音剛落，臨淮就切確報出茶葉和運貨費的總價。

從這一點看來，臨淮明顯是分歧格的。

並不知她隻是被體繫裹挾、為保住本身的壽命。

淳安當時隻感覺臨淮很短長；

算是出了當日梅占口出大言的惡氣。

想來冇破相時的梅占，就是當前這副盛氣淩人的模樣。

“茶點的利潤反而比本來低了很多；

隻是多或少的辨彆罷了。

他們脫手豪闊，飲一頓茶，就能破鈔五十兩乃至上百兩。

也不顧淳安還在中間，抬手就要打鬆桃的臉；

又聽淳安拿她和侍婢、伴計比，更是不平。

“店裡的伴計和侍婢加在一起，就數你月錢最高、吃住最好，你還嫌不敷？”

高一些的，也不過八九兩，不到十兩。

淳安當然曉得她的心機——

在店裡僅次於伏氏、伏二姐、安芭和淳安本身；

“縣君的茶，當然是特等、是極品；

“我到現在還記得，我是‘冷仙’開業第三天的時候來的，剛好是最後一天，八仙村的村民免費喝茶的日子；

梅占傷好後複工，見本身臉上的疤好了，更加對勁起來；

“兩成？梅占，你在開甚麼打趣？

梅占聽淳安說“有兩本賬”，頓時吃驚不小；

“我的冷仙，並冇有你看到的那般風景。

“這還是總利潤，若細分到單品，更低。

冇想到，臨淮將店裡的明細全都奉告了梅占。

梅占剛進店做雜役時，人為是三百文一個月；

她本就不肯收留梅占。

“從每月三百文，漲到每月一兩二錢。

“我在後廚做茶點時，店裡茶點支出，每日穩定在二十五兩至三十兩之間；

“這還冇算買賣特彆好的時候。

梅占笑道：“縣君彆惱，我給您細心算算。

淳安揚起下巴道：“你從一個乞丐，被我收留在店裡做雜役；

隻要她在店裡規端方矩的，彆做出破廟裡那起子醜事、影響店裡的名聲就好。