“我等明白!毫不敢孤負老爺的希冀,經心極力為老爺效力!”三人跪地,齊聲答道。
杜樂翻開賬冊,纔看了幾眼,就有些看不下去了。賬冊上麵,不管是支出還是支出,都是一筆一劃,一條一條地列出來。現在才兩天,需求單列的出入未幾,還都雅明白些。時候一久,必定會有些賬目不清不楚的。
“已經在金陽城買下一家酒樓,是趙全趙掌櫃放出來賣的。內裡的人手齊備,我還留住了酒樓裡兩名掌勺的大徒弟和一名麪點徒弟。酒樓的一些特性菜肴,秘方,我也一併買了下來。”顏福說完,拿出幾張紙遞給杜樂。
“招人手的事情很好辦,質料方麵就難一些。楚國現在到處鬨糧荒,不但很多的食材冇法備全,糧食限量出售,酒樓開業恐不能保持太久。”顏福說道。
“為何這些配方裡都有五葉草,五葉草是一種甚麼質料?”杜樂忍不住問道。
杜樂又修煉了一會長春訣,直到天方纔亮時,才收功。
“哦?”杜樂有些感興趣了,“莊園裡有冇有五葉草,拿一些過來我看看。”
“肖多財持續盯著甘旨軒,待會我會給你一些麪餅,找一輛車,由你賣力運到甘旨軒,奉告趙全,能夠進步每天的發賣量,彆的要奉告他,內裡有幾個新口味湯麪的,將會漸漸替代現有口味的。”杜樂是籌算慢慢讓本身工廠出產的便利麵代替原有的,成為甘旨軒的支流。
“趙掌櫃勤奮做事,非常賣力,還回絕了官府對他的封賞。”肖多財答道。
“這倒是一定,隻是北方大部分耕地墮入戰亂,楚國再也冇法收成更多的糧食是必定。奸滑的糧商紛繁貶價,趁機囤積糧食,糧食代價大漲,除了少數幾家酒樓仍在艱钜開業,大多數都隻剩下菜湯。”顏福對楚國的糧食近況感到擔憂。
不一會兒,一碗熱騰騰的泡麪就弄好了。杜樂在麪湯裡插手了五葉草,讓他欣喜的事情產生了。
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“另有,比來趙全的表示如何樣?”杜樂又問道。
趁著城門方纔翻開,杜樂走到城外他的莊園裡。
杜樂又翻了一動手上的幾張秘方,深思著這些秘方能不能在都會裡開一樣初級的飯店。隻是看了一會後,杜樂不得不臨時放下這個動機。這些秘方上的配料,他連聽都冇有聽過,估計是這個天下的處所特產,也不曉得地球上有冇有。
杜樂點點頭,上一次敲打趙全,看來還是有些結果的。
肖多財先是遞給杜樂一本賬冊,然後垂手說道,“甘旨軒的賬目在此,近兩日因限量發賣,甘旨軒都是隻開了半天的店。每天進賬都是牢固的。”
杜樂點點頭,看向顏福,表示他持續說。
杜樂搖點頭,問肖多財拿了一支筆,然後在賬冊中間豎著劃了一條線下來,說道:“今後左邊記錄支出,右邊記錄支出,每七天做一次小結,一個月做一次大結,一年做一次總結。如許,我便能夠曉得詳細金額,甘旨軒是虧了還是賺了。”
“糧食的事情你不消擔憂,起碼我們酒樓會有充足的大米供應。你需求做的是,要製定一個公道的代價,保持一個公道的供應量。白米飯代價能夠定得高一點,讓有錢的人吃得起。而稀飯的代價就呼應地定低一點,讓大部分百姓都能買得起,吃得起。彆的,酒樓的運營,大抵上由你決定,我未幾加乾與。”杜樂說道。