在小腸的一端綁上繩索,另一端放漏鬥,把拌了料的瘦肉放進漏鬥裡,顛末漏鬥口擠進小腸裡。然後垂垂把小腸前的肉漸漸的推向腸末,又有多餘的空腸,持續灌肉。
“啊,我扛了豬返來還要幫手啊,好累啊。”感受婉婉像個女王。她說甚麼他們就要去做甚麼。
“婉婉,你聞聞,滿手都是肉味。”
“呃,外公,空肚不要喝酒,對胃不好。你如何不禁止外公一下。”
“嗯嗯”
“那外婆和外公一組,娘和軒轅落一組吧!你們比賽吧,看看哪一組管的好。”婉婉並不籌算這些灌肉都讓本身弄,那樣太累了,何況,不讓他們親身學習,必定不會,就像要學泅水,光靠看食學不來的,還是要進入水池喝幾口水。
可不是嘛。接下來放點紅糖在紙上,放在鍋底,再把肉圈放出來,不加水,直接蒸。喬氏生火。
要葷素搭配啊。把統統的菜端出來的時候盤子裡的臘肉腸已經被喬忠和軒轅落吃光光了。
“嗬嗬,小孩子一個,明天老頭子就大顯神通,讓你明白為甚麼花兒還是那樣的紅。”喬老不屑的一笑。
“孃親,你去一些潔淨的繩索。潔淨的,剪成約莫一個手掌那麼長。”
最後還是喬忠贏了。“哈哈,小子,和我鬥,薑還是老的辣。哈哈哈。”
“外公,把手洗潔淨來試一下吧!”
“我也要試!”軒轅落籌算也弄一下。另有娘和外婆。
世人弄完了,都圍在婉婉身邊,想要看她接下來要如何弄。早曉得婉婉身上有很多好玩的東西。看起來很風趣。
“能讓我標緻斑斕的孃親幫你是你的幸運了。不會讓我孃親來。”最後還是蘭娘灌肉,軒轅落在一邊幫手。
把統統的瘦肉和腸都灌完了。三十幾條。喬忠他們伉儷兩個灌了二十條肉圈,蘭娘他們兩個灌了十幾條。
婉婉切好小腸,用鹽粉拌上茴香粉和瘦豬肉丁拌在一起。攪拌均勻。
婉婉持續忙活其他,總不能隻做這些臘肉腸吧!還剩其他的豬內臟。用小火爐燉了一大鍋豬肚蓮子湯。
另一邊。喬老與喬氏伉儷倆默契實足,一個抓緊漏鬥與腸口的堆疊部分,緊緊的圈住,用食指圍成圈牢固住,另一隻手灌肉,喬氏把腸前麵的肉垂垂的挪動到前麵。
婉婉的行動不快,能讓四周的人看清楚她的行動。清楚瞭然。不一會兒,整條小腸灌滿了瘦肉,到漏鬥頭了。
重新再切了幾個臘腸,剩下的拿到內裡掉在有太陽的處所曬乾。
“冇乾係,偶爾一兩次冇乾係。人生可貴幾次如許,吃的好,吃的飽,吃的高興。哈哈!”婉婉也被說動了,是啊,很平常卻很難做到。
把漏鬥拿出來。綁上繩索打結,然後前後兩個繩索結在一起成為一個圈。在四周圍觀的世人眼睛發光,閃動著星星眼,一臉的躍躍欲試。
開端了。“哎呀,如何漏鬥口一向滑出腸管口外呢!”果其不然,還冇多久,就響起了軒轅落的響聲。
“不消比賽了,當然是我比較好,喬老都四十幾歲了,老頭子一個了,哪能比得上年青人呢!”軒轅落大言不慚。
“外婆,榨油你會吧!你生火然後把肥肉切成塊直接放進鍋裡爆油。”
一家子五口人再加上軒轅落他們九小我統共十四小我。圍在一起吃全豬宴。
軒轅落冇了剛纔的對勁。胡想被實際突破。