“好。”
“臨時?”掌櫃有些不明白。
“甚麼?!”這下輪到掌櫃的驚奇了。五兩銀子,這代價高的太離譜了。“這個代價太高了。”
北雨棠搖點頭,“太少了。”
掌櫃迫不及待的夾了一塊紅燒肉,肉質嫩滑,肥而不膩,味道好的冇話說。這道紅燒肉,比大徒弟燒的還要好吃。
“五兩銀子。”
“一兩銀子。”
北雨棠走出宏福酒樓,懷裡還揣著方纔賺到五兩銀子。出了酒樓,她並冇有急著歸去,先去了布莊,將扯了四匹布,又到集市上買了兩斤肉。
兩人簽訂了和談,北雨棠將紅燒肉的製作過程,和用料的比例詳細的寫下,然後,手把手交給大廚,等大廚把握七七八八以後,纔算完成。
掌櫃的一愣,冇想到她將球踢過來了。
“你覺很多少合適?”掌櫃的問道。
“如果有的話,我能夠給你這個代價。冇有的話,隻憑著這一道菜,想要拉攏客人還是有些勉強。如許吧,也不說一兩銀子了,就三兩銀子如何?”
“你可另有其他的菜譜?”掌櫃一臉期冀的看著她。
兩人換了一間雅間,掌櫃替她倒了一杯茶,“這道紅燒肉味道還不錯,倒是能夠入我們酒樓。你說個代價吧。”
“好,你說。”
“這位夫人,換個處所說話,如何?”掌櫃放下筷子。
“這個是天然。”
“掌櫃,你家大業大,不差這麼一兩銀子了吧。”北雨棠瞧著那一臉肉疼的掌櫃,那感受就像是從他身上割肉一樣。
北雨棠冇有賣過食譜,詳細甚麼代價也冇法判定,“你感覺這份食譜值多錢?”
如果有的話,那便能夠與福滿樓相對抗了,不至於讓它一家獨大。
北雨棠心下就有了主張,現在就看代價的題目。
“四兩好了。”
掌櫃眼眸好發亮,固然他死力粉飾他臉上的神采,北雨棠還是看得出他對在這道紅燒肉很對勁。
“如果勝利了,那麼今後大師提及來,不會隻記得福滿樓。”
“一份紅燒肉,打出招牌,代價天然會高一些。好的一道菜,會增加客人的轉頭率,他們點菜不成能隻吃一樣,同時還會點其他。如此一來,一道菜能夠動員起全部酒樓。最首要的是打出了名譽。”
北雨棠說完後,並冇有急著,而是等著掌櫃的答覆,讓他本身考慮此中代價地點。
北雨棠打斷了他的話,“你先彆急著回絕,先聽我說完,再決定。”
最後那一句話,美滿是說到了宏福酒樓掌櫃的心內裡去了。
“好吧,五兩銀子就五兩銀子。”掌櫃一臉肉疼的承諾下來,“你賣給我家,就不能賣給其彆人。”
“現在臨時冇有。”
掌櫃不動神采的重視著北雨棠的神采,一兩銀子對於淺顯的農婦來講,但是钜款了。可瞧瞧麵前的婦人,一點欣喜的神采都冇有。
“五兩。”北雨棠對峙道。
“現在全部鳳陽縣,問起誰家的菜肴好吃,統統人起首想到的都會是福滿樓。其次纔是你們宏福酒樓。”