東方的天涯方纔發白，長安城的宵禁也終究消弭了，各個坊門紛繁被翻開，長安大街上再一次變得活潑起來，若說長安城最熱烈的處所，天然要數東西兩市，不過在早上時，東西兩市的店鋪多數還冇有開張，這時最熱烈的處所就要數菜市場了，而長安城內每個坊幾近都有本身的菜市場，不過最大最全的菜市場卻還要數安化門四周的樂安菜市場。

四周也有很多彆的貴族府邸來采買的管事，此中有些人還熟諳蘇管事，看到連他都對這道菜獎飾不已，立即有很多人圍上來想要咀嚼，成果嘗過以後全都大聲讚歎，此中蘇管事反應最快，趁著彆人咀嚼的時候，扔下筷子就跑到攤子前對阿誰鄉間男人喊道：“你的菜多少錢，給我來十斤！”

主食很快就買齊了，但是蘇管事這時倒是在心中憂愁，彆人隻看到他這個裴府管事的風景，但卻不曉得他的難處，裴相公但是出了名的嘴刁，做菜的食材都有著嚴格的規定，比如大米隻吃淮南米，羊肉隻吃關中羊等等，這些要求固然煩瑣，但花點心機還是能夠辦到的，但是有些要求就比較費事了，比如夏季時，裴相公要求每天起碼有一盤蔬菜，並且三天以內不能重樣，這可就比較費事了。

想到這裡，蘇管事也不由得歎了口氣，明天需求買的東西都買齊了，就差新奇的蔬菜，現在他隻但願能夠在菜市場裡見到有人賣蓮藕，之前每年夏季都有人從南邊運來蓮藕，隻不過本年劉黑闥又打返來了，占了河北和山東的很多處所，特彆是運河的北段更是落入到對方手中，少了這條水路，南北方的貨色都很難運輸，以是本年他還冇見過有人賣蓮藕。

“好吃，太好吃了！”蘇管事邊吃邊大聲誇獎道，他做為裴府的後廚采買管事，幾近嚐盡了天下間的美食，但是卻還是第一次吃如許的甘旨好菜，並且他非常靈敏的發明，這個菜本身味道清爽，的確是種可貴的好蔬菜，不過最首要的還是這類未知的烹調伎倆，他敢打賭，府裡的廚子必定不會這類烹調伎倆。

這是一個有些奇特的賣菜小攤子，空中上放著幾個大筐，筐上卻蓋著白淨的布，讓人看不清筐裡到底是甚麼東西，攤子前麵蹲著兩個誠懇巴交的鄉間男人，看起來和那些趁早來買菜的莊戶人家冇甚麼兩樣，不過這兩人蹲在那邊也不呼喊，彆人底子不曉得他們在賣甚麼？

而在這個小攤子的背後，卻還用兩塊破布搭起一個簡易的簾子，簾子前麵傳出鐵勺與鐵鍋清脆的碰撞聲，圍觀的蘇管事對這類聲音非常熟諳，府中的廚子做菜時，隔著幾重院子都能聽到這類聲音，並且簾子背後傳出的陣陣香氣也證明這裡的確有人在做菜。

“咦？甚麼味道這麼香？”就在蘇管事漫無目標的在菜市裡亂轉時，俄然聞到一股獨特的香味，很像是廚房做菜時披髮的香味，但他平經常常在府中的廚房轉悠，卻向來冇有聞過這類香味，並且這類香味特彆的勾人，僅僅這一絲的味道就已經讓他有些流口水。

“冇題目，拿錢來！”蘇管事底子冇有還價，立即對前麵的家媽叮嚀道，因為往年這個時候，蓮藕的代價可比這個貴多了，二十文一斤的新奇蔬菜已經非常便宜了。

這個男人也冇說是甚麼菜，這讓蘇管事更加獵奇，不過就在他的話音剛落，隻聽簾子前麵做菜的聲音終究停下來，接著簾子一挑，一個手腳粗大的鄉間婦人端著個小盆子出來，盆子裡冒著熱氣，並且披收回一股誘人的香氣，這讓蘇管事等人全都不由自主的抽了抽鼻子。