“我又如何會感覺無聊呢,不然我如何喊一聲江姐姐呢。”秦蓉道。
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王夫人笑著道:“蓉姐兒,這些你不必擔憂,隻是家宴,隻需求做的菜有新意便可,到時我也會找我身邊會做席麵的廚娘跟你一塊兒。”
秦蓉細心打量了王夫人的神采,肯定王夫人不是隨口一說,神采中也冇有勉強,這才施禮道:“江姐姐好。”
“江姐姐,還得勞煩你家的廚娘同我說說,席麵的規格是如何,我纔好歸去揣摩。”秦蓉道。
梨花鎮是王知縣統管的縣裡最大的鎮子,也是民生最好的,因著梨花鎮的船埠,水運便當,梨花鎮的百姓日子都過得不錯,而對於王知縣來講,歲末的考覈該當是能再拿一個甲等。正因為此,王知縣也格外的喜好梨花鎮。
王夫人見秦蓉聽得當真,微微一笑,“蓉姐兒,我與你說這些實在是想你體味我的處境,也是因為我平時並冇有甚麼能說的上話的姐妹,但願你莫要感覺無聊。”
秦蓉有些躊躇,她固然會做些菜,但是對於這個期間大戶人家停止宴會的規格冇有體味,她怕就怕會鬨笑話。
“多謝你,蓉姐兒,真的多謝你。”王夫人昂了舉頭,身邊的丫環立馬會心拿上來了一個錦盒。
秦蓉有些訝異,“江姐姐,是何事?”
王家的宅子在梨花鎮算是很出挑的,院子被打理的非常風雅,一如王家的主母王夫人給人的感受。
“秦小娘子,我們夫人就在前頭花廳裡。”如菊把秦蓉領到了王夫人會客的花廳。
秦蓉算了算時候,說實在的她實在內心冇底,“五日內,我定好菜式,以後便是試菜,如答應好?”
秦蓉聽著王夫人講家事,雖聽得津津有味,卻也不免感覺迷惑。她可真就是平頭老百姓一個,爹是個拎不清的,娘拎得清因而和離了,不曉得王夫人講這些到底是為了甚麼。
王夫人起家道:“我孃家姓江,我原是宜蘭鎮上一個秀才家的女兒,我爹實在讀書的天賦普通,不過他非常經心。爹固然日日讀書,卻也不是不通碎務的,隻是考取了秀才以後,爹想更進一步實在是有些艱钜。我哥哥自小非常聰明,因而我爹就決定儘力培養我的哥哥。
王夫人笑著道:“蓉姐兒,我孃家姓江,不如你便喚我聲江姐姐吧。”
秦蓉想了想還是道:“江姐姐,我還是冇有甚麼自傲,不過離宴會另有幾日,我能夠多來和你肯定幾次菜式,每道菜提早試吃,如果都冇題目,那麼到時我便過來幫你做這一次的席麵,如答應好?”
“蓉姐兒,你來了。”王夫人笑著讓丫環奉茶。
“江姐姐,我內心稀有了,這兩日我會把菜品定好,定好了我便過來。”秦蓉起家道。
王夫人點頭應道,甚好。
秦蓉笑著道:“夫人的院子打理得真標緻。”
劉廚娘來了後,秦蓉向她探聽了席麵大抵的規格,冷盤、熱菜、湯品、糕點各需求多少道,探聽完以後秦蓉悄悄鬆了口氣,幸虧是架空的朝代,不像宋朝那樣需求有羊肉。秦蓉本身不愛吃羊肉,對於羊肉的烹製並不是很懂,隻會一些最簡樸的做法。
王夫人聞言,忙使了紅雲去把劉廚娘叫了來。
不是東風賽過西風,便是西風賽過東風,如果第一日便叫人看輕了去,前麵若再有甚麼事,她便不好回絕了。