梨花鎮小飯館_第38章 雲朵南瓜撻(下) 首頁

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王夫人也冇想到秦蓉做出來的糕點竟是她從未見過的,關頭是這麼都雅……她都不曉得如何動手。

就這麼揣摩了些日子,秦蓉添添減減的,也算是把二十道菜湊齊了,讓陳樹柏寫好了菜品,秦蓉備好了食材便雇了輛馬車去了王家。

“是淡奶油,開海後我聽來往的番邦客商說了這類吃食,這也是我嘗試了好久折騰出來的。”秦蓉道。

王夫人聞言也感覺秦蓉的這個發起更好,因而便笑著應下了,“難為你替我考慮如此多,是我心中……有些芥蒂,不免想要掐尖了些。”

“紅雲姐姐,我需求一些冰塊。”秦蓉道。

白老爺拿著竹勺按著秦蓉說的模樣從奶油麪動手,切下了一小塊南瓜撻送入嘴裡。奶油入嘴即化,帶著奶香味裹著綿軟的南瓜泥,又苦澀又清爽。

“蓉姐兒,快來坐,如果曉得你本日來,我定是使了馬車去接你。”王夫人道。

“江姐姐,先吃紫薯山藥卷,涼了味道就要差一些。”秦蓉提示道。

秦蓉點頭,“是的,菜單定好了,我連食材都帶來了,穩妥起見……一會我把統統的菜品都做好,江姐姐選些你感覺的好的菜品留下,劉廚娘到底是經年的大廚,做席麵的經曆比我強,到時她的特長大菜也是少不得的。”

王夫人傳聞秦蓉來了,忙使了紅雲去迎,越是鄰近家宴,她這內心越是冇底。此次王氏過來是因為姐夫在京中升了官,固然纔不過六品,但是到底是京官。他們這一支是都城王家的旁支,本就是冇甚麼秘聞,說實話就是功德輪不到,好事挨不著。王氏的性子並不好,王夫民氣中多少有些顧忌。

蜜汁烤鴨出爐時,表皮已經被烤得酥脆,被烤出來的鴨油使得整隻烤鴨的光彩更加誘人了。秦蓉換了一把刀,把鴨肉片到了盤中,再在盤中放上麪皮和甜麪醬以及黃瓜絲。

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……

秦蓉笑著說道:“江姐姐,你先嚐嘗這兩道糕點可行?”

“不礙事的,也冇多少東西。”秦蓉回道。

如菊也是第一次見自家夫人吃這麼多東西,本來她家夫人的還是很能吃的……

劉廚娘本日對秦蓉是心折口服,本來她還覺得秦蓉隻是會說話,會討巧,直到秦蓉片完了蜜汁烤鴨以後,她才曉得本身與秦蓉的差異在那裡……

白老爺坐在食肆裡左誇一句,右讚一句,直把剛出去買小酥肉的客人給說饞了,日日下館子他們是吃不起的,但是如果偶爾為之,荷包裡的銀錢也是夠的。

劉廚娘帶著秦蓉進了王夫人的小廚房,調料幾近是不缺的。

“這兩人府裡都備著,我這就去取。”

白老爺忍不住又切了一小塊,閉著眼咀嚼完了以後,才一臉沉醉地說道:“秦小娘子,為何之前你從冇做過這般甘旨的糕點,老夫自誇是個老饕,但是現在一看,隻是來了這梨花鎮,卻發明,老夫還是侷促了,不成取不成取。天下之大啊哈哈哈哈哈……”

劉廚娘本來覺得此次的家宴冇她的事了,冇想到秦蓉竟然還替她說了話,這下對著秦蓉劉廚娘更是添了幾分至心。

秦蓉見這兩道糕點王夫人對勁又去了小廚房做彆的菜,老鴨田螺煲、蟹釀橙、蔥油秋葵蟶子、鮮蝦玉米黃瓜燴、翡翠白玉青筍絲、龍井……一道道冷盤、熱菜接連被送了上來,固然隻是試菜,王夫人卻吃的心對勁足。

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