於小山和陳樹柏一個捧炭爐，上鍋底，一個上涮菜，非常有章程。

涮菜除了魚片要現片，其他都是提早備好的，是以薑汁撞奶做成的時候，統統的涮菜都備好了。

朱玉容聞言用勺子舀了一勺已經凝固的奶凍，奶凍送到嘴裡時，她隻感覺眉眼都伸展開了，的確是唇齒生香，“這薑汁撞奶和豆花彷彿，卻比豆花吃著要更苦澀，固然是涼的，卻並不感覺寒。”

“我家是西街開糧鋪的。”朱玉容道。

“那再給我來一碗。”

“明日再吃罷？一碗充足了。”

“薑汁撞奶和薑絲茶都有解表散寒的服從，如果因受了凍得的風寒確切是有一些結果的。”秦蓉笑著解釋。

朱玉容點點頭，然後衝著彆的幾位小娘子道：“我們這便走吧，莫要擾了人家食肆的買賣。”

那就是朱家少爺的mm了，朱家的少爺是食肆裡的老客了，性子還不錯，斯斯文文的。秦蓉見朱玉容神采竭誠，倒是也冇那麼活力了，她笑了笑道：“人皆有愛美之心，也皆有愛美食之心，這如何能是錯呢！”

彆的兩位小娘子就更不消說了，這事本來也同她們冇甚麼乾係。

喜好梨花鎮小飯店請大師保藏：梨花鎮小飯店小說網更新速率全網最快。

“牙尖嘴利，為甚麼隻要你娘運氣不好，莫非你娘就冇有題目嗎？”秦蓮憤恚地說道。

“這是薑汁撞奶，夏季裡吃是最應景的，彆的給你們配了薑絲茶。”秦蓉笑著給沈氏和朱玉容先容。

秦蓉並不打攪兩人，笑吟吟地又去給彆的客人備菜。本日的客人倒是比前兩日多了一些，彷彿都是因著大雪滯留在船埠的客人，他們脫手多數豪闊，貴價菜幾近都是三份起點。買賣好，秦蓉天然是表情愉悅的，她麻溜地又做好了幾份薑汁撞奶，同於大嫂一塊送了疇昔。

朱玉容說著話隻秦蓉應了她幾句，卻不見本身的娘說話，她偏過甚去看她娘，卻瞧見她孃的薑汁撞奶隻剩下了一層底。

秦蓉取了小勺遞給了兩人，“直接挖著吃便能夠了。”

這本來隻是一個小插曲，秦蓉並未放在心上，不過第二日朱玉容卻帶著她的母親沈氏來到了於家食肆。

朱玉容獵奇地看著這薑汁撞奶，不曉得該如何動手，不是說是飲子嗎？薑絲茶是要倒進這薑汁撞奶中嗎？

秦蓉此時在後廚籌辦做薑汁撞奶，白日秦蓉就煮好了牛乳，此時隻要把薑絲切塊、搗碎用紗布濾出薑汁，接著把煮好的生牛乳用小火加熱，接著用細口奶壺從高處倒進薑汁裡。紅色的牛乳撞進薑黃色的汁液中，秦蓉蓋上了碗蓋，再靜置半盞茶，這薑汁撞奶就成了。

那婦人本來另有些感覺秦蓉是在說大話，這會子倒感覺秦蓉做買賣實在了，“小娘子技術好，做買賣實誠，來年開春了，我還來吃。”

秦蓮還記得她娘交代的話，得哄著朱玉容一些，因而走到了朱玉容的身邊，她歸正也說不過秦蓉，不想自討敗興，結婚前她定要離秦蓉遠遠的，等今後她將來夫君考中了秀才、舉人，她做了秀才、舉人娘子，她再來風景一番。

“秦小娘子，我和我娘是來吃火鍋的，我娘嗜辣，想要嚐嚐麻辣火鍋，我本日便要個菌菇火鍋吧，點心要香煎玉米烙，至於飲子，不曉得有些甚麼？”朱玉容問道。

“你二哥？”