“從王屠夫那邊拿來的豬內臟。”丫丫爹實誠的說。
丫丫應下便撒腿跑西配房做菜做湯去了。
雖說趙家大爺神采不大好,但是也放鬆很多。趙家大娘把飯菜端上來,丫丫組櫥櫃裡拿碗筷。
“吃完了,弟弟睡下了,我娘在做針線。”於氏即便在坐月子也是閒不住,除了喂孩子,就是坐針線,這幾天的月子快納出一雙鞋來了。
認錯?認了錯這今後內臟估計是吃不了了,趙老太太也不給銅錢買肉和補品,於氏還不得靠著內臟養個月子。
“是的娘,我剛也嚐了,味道不差。”趙家大爺也趕緊說話,“再說這是我大侄女你孫女頭一次做東西,拿過來貢獻她奶的,娘你就寬寬解,寬寬解。”
“說啥說呀,你個小丫頭有主意了,我這老太婆是官不了了。”趙家大娘一邊小聲安撫著,一邊對丫丫使眼色,意義是認個錯,這事就疇昔了。
趙家大娘拿筷子夾一口小嚐了嘗,“味道是好吃的,冇想到丫丫這做飯倒是妙手。”
“大爺,這是我做的,你嚐嚐看好吃不?”丫丫也冇說這是啥,趙老太太在後屋看菜園子,冇在屋。
丫丫爹嗯了一聲,在地上找了一個凳子坐下。趙家大爺看自家兄弟來了,又看了一眼這兩盤菜,“我說老二你這是弄的啥東西讓丫丫給煮了,可彆說,這東西還蠻好吃的。”
“拿返來就拿返來了,我也就當疇昔了,說了不能上桌,也是不聽。”趙老太太來勁了,“這菜桌子也上了,我也是說不得了,這剛一說老的長幼的小都擠兌,我這不活了我,受氣呀我。”
“這內臟奶如果感覺吃不了,也不能上桌,那我跟著我娘吃吧。”丫丫想來想感覺還是說出來好,“我娘頭胎生我的時候傳聞受了罪,月子也冇養好,這我剛又來小兄弟,家裡又冇銀錢買好的補品,可不得這麼攢到著補著。”
趙老太太拔下丫丫的小手,“做好了就在你那屋吃吧,彆端來主屋,我們是不吃。”
趙家大爺聽了,愣愣的說,“是好吃的。”
“大爺,冇事的,”丫丫笑嘻嘻的倉猝上前,給趙家大爺解釋,“這東西我都清算潔淨了,也是能吃的,隻是吃的人少,大多都是不會做有了腥味,大師才感覺不好吃或者不能吃。”
在院子裡摘了一些辣子,和剩下的豬心一起炒了,丫丫嚐了嚐很好吃。這麼好吃的東西她就不信趙老太太不吃,因而丫丫又拿出來豬肺,和這辣子又炒了一盤。
趙老太太一進屋看到桌子上多了兩道菜,神采就不好,“不是讓在你那院子做了吃了嗎,拿到這裡做甚麼!”說著就伸手要把這東西拿下去。
丫丫把內臟都洗潔淨,豬肝、豬心、豬肺、豬腰子、豬肚、另有清算好了的豬大腸小腸,一應內臟都有的。
丫丫一看趙老太太這是要鬨大,“奶你聽我說,”
丫丫不放心各個又好個洗,曉得肯定潔淨衛生,冇有異味了才放心。
豬心丫丫把心尖的肉切下給丫丫娘做了一個豬心湯,又弄了一個蔬菜羹,小米胡蘿蔔粥,一起端上去服侍於氏吃好丫丫才又開端弄本身吃的。
“那就對了,大爺你放心的吃,這些我都是嘗過來的。”
得了趙老太太的同意,丫丫歡暢的抓著趙老太太的胳膊甩著,“奶你真好。”偶爾的撒嬌還是要有的。