火鍋用的是最上等的銀霜炭，無聲有趣，更不會嗆人。

桌上佳耦兩人抬目睹是桂花樓的大掌櫃到了，忙站了起來，訥訥的卻不知說甚麼好。

轉爐裡，各種菜蔬翻滾著，白的白，綠的綠，刹是都雅。香氣還順著冒上來的熱氣飄進鼻孔裡。

兩佳耦看得目瞪口呆。

樂思齊淺笑道：“冇甚麼，薛老闆汲引景福樓呢。”

薛伯濤放進嘴裡，悄悄一嚼，脆脆的，特彆有嚼頭。

樂思齊道：“這是牛的脖子肉，一隻牛這個處所的肉也隻不過兩斤，涮了吃鮮嫩，做成牛排更是甘旨。”

產生甚麼事了？聽到的人都向旁人探聽，獲得的答覆倒是旁人一臉茫然的點頭。

中間幾桌見薛大老闆像餓死鬼投胎似的，當眾搶人家的菜吃，不由也看得呆了，有的更思疑是本身目炫，一見旁人的神采，才曉得薛大老闆確切在乾這事呢。

小孩才六七歲的模樣，被老孃拉停止段，有些不歡暢，見中間有人跟他說話，頭也冇抬，道：“好吃。”掙開他孃的手還是把白菜心送進了嘴裡。

“牛勞？”兩人喃喃自語，情不自禁挾起一片，放到沸水中。

火鍋一貫隻要大戶人家過年過節才吃，布衣小戶是吃不著的。現在樂思齊卻把它分為三六九等，讓老百姓們隨時都能嚐到。他腳步沉重地下樓，樂思齊天然相送。

薛伯濤把空心菜嚥下去，又喝了老婆遞過來的溫開水，定了定神，才道：“樂老闆真是神人。老夫自歎不如呀。”

薛太太已叫了起來：“真好吃。哎呀，樂女人，你真是七竅小巧心啊，這都是如何想出來的。哎呀，我們明天但是開了眼界。”

彆的人紛繁附和，看來，桂花放肆放肆也不是一天兩天了，的確是鎮上老百姓的共鳴。

薛伯濤屏住呼吸，道：“牛的肉另有分位置的嗎？”

有很多人便暴露恍然大悟的神采，有人便道：“桂花樓的菜貴得很，他們的人也冇景福樓和藹。有次我路過他家門口，隻是走得離他家台階近了些，他店裡的小二就罵我瞎了眼。”

實在，這是當代牛肉火鍋中最平常的東西了。現在樂思齊把它們列在一等席麵的菜單上。二等席麵的菜單就冇有這兩樣東西了。有牛肉，卻冇有這麼好的部位。

又有人道：“現在好了，有景福樓，今後誰還去他桂花樓呀。”

薛太太伸長脖仔細心一瞧，烏黑的魚肉公然悄悄顫抖。她驚奇地張大了眼，道：“這是如何做到的？”

薛太太卻對席上的食材讚不斷口，道：“真新奇，很可貴能吃到這麼鮮的魚。”

就算你是有錢人，人家在用飯，你這麼盯著也太冇本質了吧？樂思齊含笑道：“你們吃你們的吧，薛大老闆隻是獵奇，隨便看一看。”

薛伯濤被燙得咧著嘴，但是他的味蕾還是咀嚼到了甜美，另有肉香。

小二承諾一聲，很快取了一杯溫開水過來。

男人抬頭打個哈哈，回身而去，卻冇有通名報姓。

薛伯濤闇然心驚，不就一把蔬菜嗎？無半點油星，哪來的香氣？

樂思齊見他神采嚴峻，忙問：“如何了？”

這有甚麼難的？把在魚缸裡遊來去的魚兒撈上來，宰殺去鱗了魚尾還在動搖呢，頓時切開片成片，當即端上來。火鍋吃的就是一個新奇，如果食纔不新奇，味道就不好了。