【下午隻吃了泡麪的我,不想發言。】
蘇雲舒看著鍋裡的豆腐絲的竄改,然後插手少量鹽,白糖和胡椒粉調味,澱粉水勾芡。
全部過程遊刃不足一氣嗬成,讓旁觀的人完整認同蘇雲舒的廚藝功底絕對在爐火純青程度。
如果敢開口黑,必定被群起而噴之。
【我數了大蘇剛纔那塊豆腐切了的刀數,那大小一樣的豆腐本年年初的蒲黃榆大師在國宴上用了138刀,而大蘇竟然也是138刀!】
【加班狗看著大蘇吃,大蘇你另有木有人道,好好吃的模樣!】
取出了雕鏤的刀具。
【6666】
世人之見他手中菜刀揮動,幾下就全數切絲結束,那些切好的食材,整整齊齊的擺放在盤中,每一根都粗細分歧,像是用尺子測量過一樣。
有著這類刀功的人,會做出暗中摒擋?!在逗我嗎?!
特彆是現在還未到隆冬,早晨還比較冷,配上這暖暖的一碗。
【我是一個廚藝愛好者,負任務的奉告大師,不曉得大蘇做的菜味道如何,但是就單說這刀功絕對在五星旅店廚師的程度!】
好久鍋裡的雞湯燒開,他先放入了火腿,將火腿煮熟便放入了豆腐絲。
蘇雲舒將豆腐片的尾部全數去掉,拿著菜刀在上麵粘下水,用刀側把豆腐片捋平,乘著豆腐水潤,均勻退刀快速的把豆腐片切好成絲。
最後悄悄用菜刀抄起豆腐絲放入淨水中,漸漸晃開。
此時蘇雲舒就把質料全數籌辦安妥了,開仗。
【我剛纔上彀查了一下!文思豆腐最磨練刀功,豆腐絲要和頭髮絲一樣!】
豆腐絲放入後不能直接拿勺攪開,而是用勺底遵循順時針方向悄悄的晃開。
那入水的豆腐絲如同散入水中的頭髮一樣纖細如線,主食材豆腐絲完成備用。
【短長了我的大蘇!】
蘇雲舒做好了文思豆腐,並冇有停動手,拿出買好的蘿蔔另有生果。
【大蘇你夠!我為何會這麼想不開,看完了你全部做飯的過程,現在好餓啊!】
想想那濃烈的雞湯,配上筍和冬菇的美味,那最後插手的一點點胡椒粉和香油完整讓人翻開味蕾。
一眾網友固然隔著螢幕,但是還是禁止不了吞口水的下認識行動。
他拿起蘿蔔削皮,抿嘴一笑,頭都冇抬來了一句讓人想要抽死他的話。
【靠!大蘇這一手刀功美滿是日積月累練就的工夫!】
蘇雲舒冇有發言,他正沉浸在做菜的興趣中,措置好了豆腐,緊接著他把火腿、筍、蔬菜都一併快速的切絲。
【大蘇你還想乾啥?啃蘿蔔?彆鬨,豆腐快涼了,你不吃給我!】
看的網友,即便是不會做飯的網友也看出了他的廚藝和淺顯人之間的橫溝!
蘇雲舒拿出玻璃湯盆將做好的菜倒入,香氣隨之劈麵而來!
就在世人對大蘇的刀功目瞪口呆時。
最後放入蔥絲打勻,馬上關火出鍋!
大廚!絕對的大廚!
這會兒可冇有黑子敢出聲,特彆是明天衝著蘇雲舒救人視頻吸引過來的網友就很多。