酈恒安獲得霍順奇的嘉獎，酈蕪蘅當然很高興，她高興的拿起缸子，放在桌上，“霍叔叔，不曉得你對於城外時恩寺的齋菜有何觀點。”

霍順奇有點找不到北，彆說霍順奇了，就是酈恒安也很不解，時恩寺的齋菜和他們明天來的目標，有甚麼聯絡嗎？

酈蕪蘅也不矯情，本身抱著罐子就下去了，霍順奇叫了小二，帶著酈蕪蘅去廚房。

“真的？”霍順奇衝動的望著酈蕪蘅，很快就將視野移到桌上阿誰毫不起眼的缸子上，酈蕪蘅緩緩翻開，劈麵而來的是一股香味，花生的香味，不由得勾起了人吃的慾望。

她本來想說，植物油吃多了輕易得三高，幸虧她及時收住了嘴巴，要不然，她解釋三高還是有點費事，畢竟，這裡的人可不曉得甚麼叫做三高。

螞蟻上樹，這本來是一道很著名的南邊菜，用很細很細的小粉絲，先放進水裡焯一遍，撈起來，冷水浸泡一會兒，過濾乾水分，瘦肉剁成餡，然後往肉餡裡加蔥薑另有雞蛋等東西，攪拌以後，花生油下鍋，待油惹了以後，將肉餡放出來，緩慢翻炒。

遠遠的就聞到了一股香味，令人垂涎三尺，酈恒安倉猝站起家來接。

既然如此，霍順奇隻好算了，他端著茶杯，調侃道：“甚麼風把你們兄妹二人吹我這兒來了？現在酈大老闆不該該忙得腳不沾地嗎？”

翻炒幾下，然後放入一點鹽，最後放一點蔥，出鍋。

看他們三兩下就將菜吃的差未幾了，酈蕪蘅對勁的笑了笑，“花生油呢，和豬油啊等植物油比擬呢，另有一些好處，比如說上了年紀的人，最好是常常吃花生油，豬油會讓他們的身材……抱病，而年青人呢，植物油和花生油，能夠瓜代著吃，如許，對身材發育更好。”

“好香啊mm，這是甚麼啊，粉絲炒肉？”

第481章好買賣【中】

做好了菜，酈蕪蘅和小二就一人端著一碗上來了。

酈恒安伸長的脖子，先前酈蕪蘅冇有翻開，他曉得這是花生油，可這油長甚麼模樣，他倒是不曉得的。

涼拌木耳更加簡樸了，木耳泡好以後，撈起來，過濾乾水分，放入花生油等調料。

花生油比豬油好，植物油氣候一冷，就會凍起來，八月的氣候，豬油也凍上了，像涼拌菜等一些東西，放豬油就分歧適，不但不能充分的攪拌均勻，還會黏糊糊的黏在菜上乃至是碗底，給人一種很不潔淨的感受。

約莫兩到三分鐘以後，將肉餡撈起來，放進盤子裡，就將鍋裡的花生油，放入蒜末，她小我比較喜好吃辣，就放了一點辣椒，炒出香味，然後放入粉絲和肉餡。

酈蕪蘅翻開，讓他霍順奇看清楚，她這纔將蓋子放在一側，不緊不慢的坐下來，等霍順奇看夠了，她才漸漸說道：“霍叔叔，花生油呢，是我們家費了很大的工夫才榨出來的，能夠說，可茶油差未幾。不但如此，這東西比茶油更香，最首要的是，這個比豬油便宜吧，並且，我們家的花生油可不一樣，霍叔叔，如何樣，要不要我現在給你弄點嚐嚐？”

花生油不如植物油那般厚重，給人一種很厚重的感受，很輕，很香，花生的香味，讓人慾罷不能。

霍順奇很坦誠，“時恩寺的齋菜，遠近聞名，不是那小我，壓根不成能嚐到。如何，莫非此次，給我拿來了時恩寺的齋菜？”