正月裡大師串門，少不得會對木格的窗戶紙上的窗花評比一番，山丹的窗花便常常是最美的，是以也會有人慕名來索要。母親捨不得山丹辛苦剜花，甘願本身家少貼幾朵窗然後分一些給親戚鄰居。

炸完糕該炸麻花了。

一夏季煙燻火烤，護裡已經很臟，洗得水烏黑烏黑的，另有一股伴著汗腥的臭味。

鐵蛋兒不想二十八貼春聯，他擔憂不聽話的山羊上躥下跳地冇比及除夕就把春聯給吃掉了。

如果臘月二十九除夕，那便隻能二十八貼春聯，鐵蛋兒媽說年滿月儘不該做任何事情的，以是每年的臘月二十九不管有多少事情冇有做完，都要一家人平安悄悄地吃喝歇息。

等牆麵乾透之前，山丹和母親開端擦洗家裡的大紅櫃和取下來放出去的鏡子和相框，另有冇法挪動的大水缸。

然後是臘月二十六的大打掃，把一夏季積垢的灰塵灰塵都打掃潔淨。

最都雅的是“喔、喔”高歌的雄雞，每一根羽毛都惟妙惟肖。

臘月二十三這一天，家家都是一大早就開端粉糕麵：把解凍的糕麵放入一個大鋁盆中，插手溫水用手拌勻搓涅，直到用手用力一抓便能夠捏成一個球為止，大蒸糕之前要拿一點看糕麵本身的軟硬，才氣估計加水的多少。

鐵蛋兒媽對這個將來的半子很對勁，他做事的邃密和當真，以及不怕苦不怕累精力，已經給她留下誇姣的印象。

粉一個小時擺佈，便開端蒸了，把粉好的糕麵放入沸水上麵的蒸籠中，看到粉狀的糕麵變成黃橙橙的就再一層層撒上去，幾粻糕蒸出來，便是揌糕了。

糕裡要包紅糖、紅豆餡甚麼的，另有就是捏成圓圓的片糕，趁著熱乎放入燒開的油鍋，個個炸糕都像小孩子冒出來的鼻涕泡，鬆鬆脆脆，裡嫩外焦！再蘸上蜜甜的糖心那甘旨冇的說。

一刹時，搭在鐵絲一層薄薄的護裡布就被凍成一塊薄冰，赤手打仗都會被粘上去。

顧海平到院裡用力拍打身上的白灰，西伯利亞的冷風會把那陳年的灰塵奉上天。

常常年節，村裡的親戚便開端相互幫手製作各種年貨。家家熱熱烈鬨的，一派辭舊迎新、和樂融融的氣象。

通過幾次的打仗她已經放心腸把女兒交給了他，她信賴他不會讓她的女兒刻苦的。

把蒸好的素糕放在塗上素油的大麵板，鐵蛋兒就洗潔淨手籌辦揌糕了，用手按揌方纔出鍋的素糕，會燙的不得了。以是中間放一盆冷水，手要不時放入冷水裡降溫，還不能把冷水帶入素糕，不然，下油鍋的炸糕就都成了撈不起來的糊糊。

山丹小時候，還剪過各種都雅的窗花。

把統統清理潔淨，就開端洗被褥的護裡。

先把牆麵和屋頂用抹布擦一遍，把使一次刷上去的白泥粉和落上去的灰塵擦掉。

本來土坯的老屋子，因為冇有專門的廚房，炒炸蒸煮的大鍋頭連著大炕，冇有斷絕。睡覺用飯都是在一個屋子裡，你想潔淨都難。

本年的春聯便該是揚眉吐氣的了，不再是山丹的歪歪扭扭不成行。慕名而來的鄉親有一多量，乃至連草原上其他村的牧民都拿了紅紙、墨汁來求字。

八十7、草原年節

山丹上初中今後，家裡的春聯就不消再找彆人寫，固然山丹的羊毫字寫得不咋地，冇有母親說的“點點像桃，撇撇似刀”。但畢竟當時的初中生也算村裡的文明人了，寫幾幅春聯也不該推委的。