到食肆用飯的門客都是不差錢的,回返來食肆都是這三四十個菜來回換,現在又多了一個香到擋住其他菜的蒜香豆腐,門客們紛繁喊著加菜。
“你把剩下的吃了吧。”嚐了味,王至薇便放下筷著,不再多吃一口。
“給我也加一份。”王至薇看著熱烈的大堂,蒜香也鑽入他的鼻翼,他出門遊離半年以來,除了在各地著名的酒樓食肆,便隻要在各位同窗老友家中才氣無所顧忌用飯。
小二一邊給熟客上菜,一邊大聲解釋,“您不曉得吧?仙岩的蘇娘子又弄出了新事物豆油,是用來煮菜的,用豆油做菜滋味甚佳,不但熟的快,滋味也更加鮮美,小店也是新弄來的豆油。”
“如何會呢?您的性子宗公子最體味不過,曉得您定是要在路上多擔擱的,且一起上來,有很多您兩的同窗互送函件的,您到了江省跟宗公子見過後,也該收收心,籌辦回京了。”
幸虧主子早些年在書院待人樸拙,性子活潑,有很多乾係不錯的同窗。
王至薇無趣地揮揮手,“不焦急,這台州府也還冇逛完,不是說台州地名來自於轄內露台縣嗎?自古露台山聞名遐邇,連詩仙都讚歎露台山山川奇漂亮麗,你去買兩匹馬,本日便解纜去露台山。”
這豆腐同他在台州府吃過的味道分歧,冇有了那股子令人膩煩的豆腥味。
豆腐皮,這聞所未聞的東西,城內食肆也不是冇有。
在家中他也是吃主子剩下的吃食,冇有主子舌頭抉剔,但也算跟著主子吃過很多人間甘旨。
但這蒜香倒是獨特,他一聞到,肚中便饑腸轆轆,想要大口大口吃白米飯。
夜著花麵結也是帶了些精美,湯底是翠色蒲瓜,奶紅色湯汁,上頭還浮著一層薄薄的油花,碗中間則是一個用細繩捆住的豆腐皮卷。
“無妨,又不差這點銀子,來都來了,總得嚐嚐這地界纔有的東西,免得歸去母親問起還被嘮叨。”
王至薇在食肆用飯時,也不是冇點過這東西,平淡,鮮美,卻也堪堪如此,並非讓人麵前一亮的甘旨。
他此次遊曆,拜訪了很多同窗,所到之處都遭到熱烈追捧,很多同窗父母還親身會晤他,替問他父母安好,倒也冇受過溫飽之苦。
他主子是王家嫡次子,先祖乃是跟著太祖打江山的功臣,當時但是封了異姓王的,隻是幾代下來,坐在皇位上那位幾次收權,王位不再世襲,先是郡王,後是國公,到現在王家家主已是侯爺了。
侍童臉上閃過公然如此的神采,冷靜巴拉著白飯。
“這是甚麼氣味,這麼獨特,聞著讓人如此食指大動。”
聞言,侍童噤了聲,主子氣夠說侯夫人嘮叨,他們家生主子可不敢有半點不敬之心,要曉得他們的身契都在主子手裡,現現在打殺主子名聲會不好,但是挨個板子還是普通的。
饑民惹急了,但是甚麼事都乾得出來。
“半年前從家中出來就給阿厄發了拜帖,已擔擱了那麼久,阿厄怕是早等急了。”
“小二你喊的甚麼?”
“不錯。”王至薇不憐惜讚美,固然食材冇有家中邃密,但鄉野能吃到如此甘旨,也已是可貴。
“各位郎君請慢用,這湯中的麵結是庖廚特地用黃酒研製過的豬肉,三分肥七分瘦,肥瘦適宜,口感甚佳。”小二朗聲道。
“來嘍!仙岩豆油煎製的蒜香豆腐,夜著花麵結湯來嘍!”食肆小二高喊著上菜,立即吸引了門客存眷。