流放後,我靠農學知識帶娃基建_第9章 鹹菜滾豆腐 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一章

李翠花見蘇溱對峙不要豆腐,眉頭越皺越緊,感喟,“蘇妹子太客氣了。”

說話的檔口,李翠花已經從堂屋的大瓦缸裡撈出一條鹹菜,蘇溱煮開水,將豆腐托在手上,用刀子悄悄將豆腐切成麻將筷大小的方塊,放入沸水中,而後又將鹹菜切成碎狀。

但此次,一向餬口在一家之主嚴肅下小虎娘第一次假裝冇看到婆婆的神采,怕被人搶先了似的,摟起袖子,將木桶提去了石磨。

李翠花卻在如許的聲音中,伎倆更加有章程,比及一桶圓形豆腐出桶的時候,李翠花衝動的手指尖都在發顫,“成了,這就成了!”

“李阿姐,您家中有鹹菜嗎?”蘇溱神采微頓,目光掃過三個孩子。

“畢竟是豆腐,哪有看一遍就會的。”

村婦們抬高聲音群情著。

“李阿姐這豆腐都雅,本身倒是有趣,得用些體例讓它讓更多人接管,鹹菜便能夠做豆腐,當然豆腐不但僅隻要一種做法。費事您給我一些鹹菜,我來做個鹹菜滾豆腐。”蘇溱笑容穩定,“至於豆腐我便不要了,製作豆腐剩下的豆渣,若不介懷,就給我吧!”

一樣的流程,小虎娘爛熟於心,有條不紊停止著步調。

“做出來了!”小虎娘難掩鎮靜,麵對婆婆的眼色,也不作迴應。

“大伯孃腦筋活絡還學的這般艱钜。”

這些技術,都是傳家立命的本錢,蘇溱如果要仰仗這豆腐技術,在仙岩縣度日是冇題目的。

她們會做了這個豆腐,拿去四周村落互換糧食,她們入冬也不必省下口糧給家裡男丁孩子吃,本身也能在苦寒的夏季,吃的肚子圓滾了。

豆腐的奇特香氣和鹹菜融會在一起。

李翠花越做越忸捏,年事已經到了五十的老婦人,第一次體味到了當年本身兒子上書院時被先生髮問的表情。

李翠花能夠做得,她們也能夠做得。

“我來!我嚐嚐。”小虎娘脫口而出,恐怕試做的機遇被彆人搶了去,她眼中熠熠生輝,“我剛纔看著感覺本身會了,如果有錯處,蘇娘子好好指導我。”

豆子是事前泡好的,先把豆子磨成汁,對了對了,彆忘了煮一下粗布,接下來是甚麼來著,豆汁在粗布上過濾,另有呢?

她這話一出,其他村婦也都應和,傅媛跟兩個小豆丁都巴巴地看向豆腐。

李翠花冇想到蘇溱隻要些豆渣,她麵露難色,“那我給你們拿些米糧,你莫要客氣,這都是你應得,孩子也得填飽肚子不是?”

舌尖猖獗分泌唾液,村婦們兩眼發光盯著跟著水轉動的鹹菜葉子。

豆腐是好東西,她這麼大年齡了都冇見過如許的奇物,迫不及待想要學是好的,但也不能太心急,讓人看去像甚麼話。

蘇溱從小吃著這些東西長大,即便厥後家庭前提好起來,每天魚肉不斷,但鹹菜豆腐的香味始終印記在影象中。

“接下來誰來?”蘇溱目光掃過一眾鎮靜的女眷,緩緩出口。

手工製作的豆腐比超市中買的批量化豆腐口感更加醇厚,原生態的農家鹹菜,也比市場上賣的雪菜更加有滋味。

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一章