“娘!”小黑蛋大驚, “你吃生的?”
“這怪殼裡的肉真能吃啊!”另有兩三個孩子,看著小黑蛋幾人捧著的東西,獵奇道,“好吃嗎?”
“娘,”小黑蛋不捨地丟下空殼,舔了下唇,“還想吃。”
蝦虎和魚也熟了,蘇梅把蝦分給幾個小的,魚給了趙恪、向晨和趙瑾。
這時向東跟林念營也把蒜剝好了,蘇梅從調料包裡拿出塊小木板和一把小刀遞給大點的向東:“切成蒜沫。”
他隻能幫著送到鎮上,運去市裡還得再找車。
蘇梅給蒜沫裡丟了少稍的鹽,又翻了幾下,攏成一堆,隨之拿起刀挨個撬開生蠔的殼,用淡水沖刷潔淨,蠔肉上放上炒好的蒜蓉,放在薄石板上烤起。
“那是!”劉家晟應著,轉頭對揉著眼出來的劉文浩叮嚀道,“叫上明澤他們,去庫房拿禮盒好生裝了,給族中各戶、季書記、宋老、你方叔,另有張家送去。”
“蘇姨。”島上的小孩嗅著香味,一個個帶著東西尋來了。
蘇老孃昂首看了看天:“這天,要幾天能曬乾?”
“帶殼最多能儲存五天,”蘇梅想了想,又道,“取出蠔肉,洗淨曬乾的話,儲存時候就長了。”
“幾人前天不是還來家,送了一箱東西讓我們帶給念輝嗎。他們好了,”劉家晟道,“對念輝來講,也是一份助力。”
其他孩子一見,大笑著喝彩著奔了過來。
“記取呢,”淩晨的山裡有些涼,趙恪給她掖了掖被角,“睡吧。”
半晌,趙恪跟向晨租了船返來,看著跟打了雞血的二老、蘇三哥和向東幾個孩子,以及青石薄板上冒著香味的蠔肉,“產生甚麼事了?”
小傢夥路是會走了,就是不穩,時不時來個屁股蹲。
蘇梅接過好大的一隻海螺,往裡看了眼,內裡的肉好肥。
“能夠了。”蘇梅拿起小油瓶,倒了些在燒熱的石板一頭,拿刷子抹均,接過蒜沫倒在上麵,拿小木鏟一邊翻著,一邊又對向東道,“去你三叔哪兒幫我拿十幾個生蠔過來。”
“蘇姨,切成如答應以嗎?”向東拿著木板,指著上麵切好的蒜沫問道。
“給我,”蘇梅接過來去海邊措置,“你們坐在這兒彆跑,等會兒生蠔便能夠吃了。”
蘇梅看了下孩子的數量:“蒜和油帶少了。”
“我寫了幾道菜單,在桌上,”蘇梅道,“你彆忘了給孃舅他們捎去。”
蘇梅看向趙恪。
到家已經很晚了,趙恪去後勤部找明天要出外采購的司機,請他出車前來家一趟,幫手往市裡捎點東西。
蘇梅給魚蝦上刷上一層油,摸了下蠔殼,另有些燙。她起家扯了幾片大葉子,又用刀削了幾個小簽子,拿葉子包著生蠔,遞給孩子們,教他們道:“用簽子挑著漸漸吃,內裡的汁水也能喝,把穩彆燙著了。”
要走了,鄭安容給撿了滿滿一筐醃好的海鴨蛋,其他各家也都送來了海產品,海魚、海帶、雞、鴨,另有剛熟冇往外賣的荔枝、芒果。
幾人乖乖點頭。
“我回家拿。”向晨放下吃完的蠔殼道,“蘇姨,還缺甚麼?”
幾個孩子捧著蠔殼,拿簽子挑著蠔肉,謹慎翼翼地送到嘴邊,張嘴咬了一口,隨之雙眼驀地一亮:“好吃!”
蘇梅掃了眼他挽起的褲腿、赤著的雙腳:“下水了,涼不涼?”
蘇梅昂首看趙恪:“臨時出不了海了。”