紅纓點了點頭，“現在天冷了，不怕了。”

因而人們再打熬不住，拋了那份冒充的矜持，紛繁動筷。吃的熱火朝天，在嘻嘻哈哈的笑聲中，吃著殺豬菜。

郝家人別緻的看著卡車，看看這兒，摸摸哪兒的，一時不慎，東倒西歪的。

這豬下水對廚藝要求高，現現在調料不敷，去腥困難，人們對豬下水不太熱中。因而丁海杏讓丁爸挑了些豬下水，分好了豬肉各自回家。

“銀鎖呢？”郝長鎖看著一家人，較著還少一個郝銀鎖。

“分的太早了輕易壞。”丁媽看著紅纓一字一句地解釋道。

肉不敷，實在不可了，用一些豬下水來湊，丁海杏將豬下水措置從速，冇有一絲腥味。

吃了殺豬菜，又開端為年夜飯繁忙了起來。

應束縛先就伸著夾了一塊五花肉，蘸了蒜泥，放口裡嚼兩下，脫口說道：“好！真是香啊！”

郝長鎖將他們一一給拉上去，然後放下了簾子。

“我們快走，今兒後勤的車，出來采買的，我們搭一趟順風車，就免得您二老走路了。”郝長鎖催促道。

鄉間孩子冇甚麼可玩兒的，逮著這個踢的可歡暢了，這豬尿脬但是好東西，隻要黌舍纔有一個冇了氣的癟癟的襤褸的籃球，還不讓常玩呢，這下好了，有了本身的球，還是正宗皮球呢，常常要玩四五天，直到不謹慎一腳踩破。

“爸媽！”郝長鎖看著他們叫道，“銅鎖、鐵鎖，鎖兒你們都來了。”

這是孩子們最愛，嗷嗷叫著搶了去，倒去尿水，拿腳用力地揉搓，有性子急，直接拿嘴吹，看了鼓起來的尿脬，嫌小，放了氣再揉，幾次好多次，西瓜大小的皮球做好，嘴就成了油泥罐罐，也顧不下水洗洗，孩子們忙著在打麥場上踢球。

郝父聞言加快腳步，一家人趕到了商定的地點，在北風中等了約莫半個小時，束縛卡車才停在了他們的麵前。

殺了年豬杏花坡這年味也垂垂的濃了起來，郝家人在春運的雄師中殺出一條血路，終究到了城裡。

“這頓時要過年了，咋整的比你還忙！”郝父也出言問道。

養了一年的豬，不是飼料催熟的，純天然，無淨化，長得不肥、肉質細嫩有咬勁兒，好吃的能吞掉舌頭。

“為甚麼這麼晚才分豬肉啊？”紅纓獵奇地問道。

殺豬匠不但豬殺的好，分豬肉的時候，人家都不帶上稱的，剁下來一塊兒，絕對的方纔好，未幾很多，分毫不差。

一通忙活下來，豬毛刮淨了，大師便都閃一旁看，隻留殺豬匠用殺豬刀在豬身上再走一遍，將那些餘下的茸毛也都刮淨了，便卸了頭蹄，開了膛，就先翻出豬尿脬割下來。

“另有分得太早了，有些人嘴饞了放不住。”丁國良嘿嘿一笑道。

因而中午就是隧道的殺豬菜，丁媽和丁姑姑在廚房早將切好的酸菜下了鍋，加上一些五花肉和血腸，天然少不了各種佐料。

二十三，糖瓜粘;二十四，掃屋子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把麵發;二十九，蒸饅頭;三十早晨熬一宿;月朔，初二滿街走.

煮肉期間，丁海杏又搗了些蒜泥，一會兒蘸著吃。

豬下水都摟到一個大盆裡，有人端到屋裡去擇腸子，豬的腔子裡另有些殘血，都盛到血盆裡，又用一把精薄的斧子，將那豬劈成了兩半……至此，豬算是殺倒了。