六十年代種田記_33.chapter 33 首頁

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“如何樣,味道不錯吧?冇有牛奶,豆漿也不錯,也是很有營養的!”

豆花另有豆漿她都給隔壁的曾大姐他們端了一碗疇昔,平時曾大姐有甚麼好吃的,也會給他們送一份過來,當然,送的都是吃吃喝喝的,不是甚麼好東西,但是這份情意就非常值得人受用了。

許鴻煊想了想道:“村裡人都這麼說,如果用手去抓鳥,以背工就會抖。”

這場春雨下了好幾天,田裡的秧苗綠油油一片,剛種下的種子獲得雨水津潤,想來本年收成應當不錯。

點豆腐這是個關頭活,如果點不好,這一鍋豆腐也就全毀了,口感上也會有很大的不同。她用的是石膏來點豆腐,如許點出來的豆腐口感上更嫩更軟一些。

這場春雨疇昔,冇過量久就瞥見地裡種下去的種子已經冒了頭,暴露淺淺的綠芽了。而這時候,全部百香村開端犁田放水了。

沈緋咬著炸的小魚,看著一鍋油道:“可惜做這個廢油得很,家裡油也冇多少了,過兩天還得去鎮上再買點豬板油返來。等本年這季花生收了,還能夠榨點花生油來吃。”

沈緋抬眼瞅了他一眼,看他神采安靜地模樣,無語道:“你現在也還是個孩子了,說甚麼之前是孩子。小孩子愁眉苦臉的,謹慎今後長大了也是個苦瓜相……諾,豆子磨好了,端到廚房去吧,給你做豆漿喝。”

她將院子裡的空間最大程度的操縱了起來,現在這些生果蔬菜還冇抽芽,等它們抽芽長大了,就能瞥見全部院子固然種很多但是卻一點穩定,乃至作物之間相互都不會有甚麼影響的。

鐺鐺鐺鐺當~

除了夏季貓冬的季候,農家幾近冇有閒的時候,就算是夏季,你想乾活,也能尋摸點活計來乾。此時恰是稻穀插秧的時候,全部百香村都忙了起來。

她在鍋裡倒了一指深的油,待油燒熱了,將措置好的小魚裹了麪粉丟在裡邊炸,隻聽哧溜一聲,油鍋裡像是炸出花了來。

靠牆的那邊種著南瓜,等長大了攀藤的時候剛好便能夠搭在圍牆上了,然後又種了一些黃瓜以及苞穀。

許鴻煊冇答覆這個題目,隻是問:“做豆瓣醬,這些能用嗎?”

做豆腐之前,得先將豆子泡一下, 沈緋將袋子裡的黃豆挑了一下, 將乾癟有蟲眼的挑了出去,然後將剩下的擱在盆裡跑了一早晨。

小魚之前便被醃製過,入了味,再裹著麪粉一炸,炸得外焦裡酥的,就連那些小小的刺也炸得酥脆,一嘴咬下去脆脆的,好吃還不怕被魚刺卡著。

磨好的豆子用紗布過濾幾遍,將豆渣過濾掉,然後下鍋煮,等煮得沸騰了,這也就能喝了,也就是豆漿了。

沈緋楞了一下, 伸手把袋子翻開, 抓了一把袋子裡的黃豆, 公然見這黃豆品相好了很多,顆顆飽滿,很少有乾癟的。

“我再想想吧……”她說。

沈緋點頭,道:“這袋子豆子就很不錯了……竟然有豆子, 那我們磨豆腐吃吧, 剛好便利。豆腐也有很多吃法啊, 煮的炸的煎的, 還能喝豆漿, 也很有營養。對了,你吃過臭豆腐嗎?臭豆腐你彆看它臭得很, 吃起來味道很不錯了……”

剛好院子裡的泥土被雨這麼一滲入,軟了很多,沈緋乾脆趁著機遇把院子的地盤都給開墾出來了,種上了東西。

*

沈緋有點憂愁,想著想著,都雅的眉頭就皺了起來。

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