龍飛鳳舞之穿越到宋朝_第三百零七節湖北美食(1) 首頁

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胡嬌嬌興高采烈的鼓掌喝采道:“好聽,好聽,真是講得太好聽了,聽起來就令人浮想連翩,想入非非,我的口水都將近流出來了,好吧,小二,給我們每小我來一大碗這個,甚麼雲夢麵吧。”小二開朗的快言快語的說了聲好勒,就利索的去後廚端雲夢魚麵去了,我們一個個望眼欲穿的望著他遠去的身影,嘴內裡已經是風起雲湧,翻江倒海,波瀾澎湃了。

店小二一臉嬌羞,他不美意義的笑嘻嘻的說:“忸捏,忸捏,這些都是婦孺皆知的故事,小菜一碟。”看來,真是各種百般的出色故事還是埋冇在官方呀。胡嬌嬌獵奇的說:“小二,這菜譜上的雲夢魚麵到底是甚麼東西,聽名字很詩情畫意,很夢幻,我腰吃這個。”小二耐煩的提及來:“這雲夢魚麵是湖北地區的特性傳統名吃之一,主產於湖北省雲夢縣,並是以而得名。雲夢魚麵用麪粉及青魚、鯉魚或草魚等地魚肉為主料製作而成食品。這類食品營養非常豐富,食之易於消化接收,並具有溫補益氣的感化,被人們佳譽為長命麵。它是湖北地區的特性傳統名吃之一,主產於湖北省雲夢縣,並是以而得名。雲夢魚麵汗青悠長,馳名遐邇。雲夢魚麵選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等麪粉及芝麻香油等為首要質料精製而成,白如銀、細如絲,故又稱“銀絲魚麵”。它有兩種吃法,一種是麪條做成後立即煮熟,加上佐料,便可進食;另一種是麪條做成後曬乾包裝起來,能夠耐久儲存,吃時煮熟便可。雲夢魚麵之以是味道特彆鮮美,離不開雲夢所具有的得天獨厚的物產資本前提。《墨子・公輸篇》曾記錄:荊有雲夢,犀兕麋鹿麓滿之,江漢之魚鱉黿鼉為天下富。因為盛產各種魚鮮,故以所產魚麵最為著名。雲夢官方傳播歌謠有――要得魚麵美,桂花潭取水,鳳凰台上曬,魚在白鶴咀。說的是城郊有一桂花潭,清澈見底,潭水甘美;鳳凰台距桂花潭不遠,陣勢高闊,日照耐久。城西府河中白鶴分流處,所產鯿、白、鯉、鯽,魚肥味美,是水產中之上乘。

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