第二日,榮嬪就將路仁嘉叫了疇昔,“昨晚你做的宵夜量太少了,皇上較著冇有縱情。常日裡你給我做飯可不是這麼小的量,你這是用心的?”榮嬪語氣不善。
這菜倒是費了幾用心機。一碗魚湯,還要做出如此精美別緻的模樣來,用蓮蓬荷葉來配。
路仁嘉比榮嬪更心焦,她驚駭榮嬪看不到效果,一怒之下將本身扒光了捆吧捆吧送到皇上床上啊。這當然是打趣,但是清朝嬪妃第一次侍寢,真的是要脫光光洗白白以後,用一床被子裹吧裹吧,被寺人抬到皇上床上,從皇上腳底下爬上去的啊。
再插手蛋清和澱粉攪拌,倒入模具中鋪平,嵌入青豆,隔水蒸,“蓮蓬”便做好了。
榮嬪一頓,隻得據實答道,“臣妾也不知,這是臣妾小廚房裡的人本身鼓搗出來的,怕是還冇馳名字。”榮嬪看皇上表情不錯,便摸索道,“不如請皇上賜個名?”
皇上又喝了兩口魚湯,看了看銅錢草,這確切是不能吃的裝潢,才一臉不滿足的放下筷子道,“這菜朕也賜個名,就叫采蓮湯吧。”榮嬪笑著應了。又聽皇上喃喃道,“蓮子清如水……”
金鶯謹慎翼翼的提著個食盒出去,將食盒擺在皇上和榮嬪麵前的小圓桌上。皇上笑了,“還為朕籌辦了宵夜?愛妃故意了。端出來朕嚐嚐。”實在內心並冇有多少打動,乃至是有些膩煩的。
隻是油炸的未免油膩,皇上用筷子挾了一角,放進嘴裡。他挑了挑眉,和設想中的味道一點也分歧。一口咬下去先是脆,再是玉米的鮮嫩多汁,不但有玉米的甜香,更有一股濃濃的奶香,一點也不油膩。
玉米烙有奶香,是因為所用的玉米粒是在牛奶裡泡發煮熟的乾玉米粒。實在玉米烙的做法最簡樸不過,將牛奶泡好的玉米用生粉與糯米粉拌勻,平底鍋中倒油燒熱後,再將油倒出待用,放入玉米粒鋪平。中火煎至玉米粒黏稠連體後,再插手倒出的熱油,炸至金黃熟透。
金鶯已經將食盒裡的宵夜擺在了桌子上,皇上和榮嬪一眼看去,俱是一愣。
他去後宮妃嬪處過夜,一個兩個的都喜好為他籌辦宵夜,以顯現她們的知心,或者但願對了他的胃口,討他歡暢。隻是皇上非常重視攝生,早晨本就少食,嬪妃們籌辦的宵夜大多非常豐厚油膩,他便不肯吃,但能為他籌辦宵夜的,都是位分較高的世家貴女,皇上也免不了給他們兩分麵子,嘗上兩口。
以是就臨時罷休讓她嚐嚐吧。不成的話,再用本身本來的籌算。
魚骨和藕焯水後熬湯,蘆筍煮熟後榨汁,取上三勺綠汁,倒入魚湯內。用藕做底盤,用牙簽牢固蒸熟的魚泥,最後用銅錢草作為“荷葉”裝潢。這湯味道不比其他的湯差,但是賣相絕對賽過淺顯的湯很多,本身這是第一次特地向皇上揭示技術,定要讓皇上印象深切纔好。
隻見桌子上擺著一個碟子,一個碗,碟子和碗皆非常小巧,碟子和碗口都不過巴掌大小。
皇上正和榮嬪純談天的時候,榮嬪身邊的宮女金鶯便在門外道,“娘娘,您為皇上籌辦的宵夜。”榮嬪一愣,忙讓金鶯出去。
既然冇人問,皇上也就冇機遇說出來,玉碎指的是玉米烙上麵星星點點的白沙糖。
榮嬪很哀傷,一是哀傷皇上不想和本身做羞羞的事情,二是哀傷皇上反麵本身一起用膳,讓本身落空了抓住皇上的胃再抓住皇上的心的機遇。